Sering Dianggap Buruk, Ini 5 Manfaat Kulit Ayam yang Perlu Kamu Tahu
Jangan dibuang lagi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Banyak orang yang sebenarnya suka makan ayam bersama dengan kulitnya. Hanya saja, demi alasan kesehatan dan diet, banyak yang terpaksa mengupas kulit ayam sebelum memakannya.
Padahal, kulit ayam tidak seburuk yang kamu kira. Sebaliknya, jika dimakan dalam jumlah terbatas, kulit ayam justru bisa memberikan manfaat. Berikut beberapa manfaat kulit ayam yang perlu kamu tahu.
1. Mengandung lemak sehat
Membahas soal lemak, ada dua jenis yang perlu kamu tahu: lemak jahat, yang menyumbat arteri, merusak jantung, dan memicu peningkatan berat badan yang tidak sehat; dan lemak baik, yang bagus untuk menjaga kesehatan kardiovaskular serta berat badan. Demikianlah menurut Harvard Medical School.
Kulit ayam sendiri merupakan bagian yang mengandung lemak tak jenuh dan lemak jenuh, tetapi kandungan lemak tak jenuhnya lebih tinggi sehingga baik untuk kesehatan. Bagaimanapun juga, tubuh membutuhkan lemak, tetapi dalam jumlah moderat. Untuk itu, kamu tetap harus memperhatikan asupan lemak yang masuk ke dalam tubuhmu.
Baca Juga: Resep Kulit Ayam Krispi Bumbu Pedas, Camilan Enak yang Bikin Rebutan
Baca Juga: Resep Kulit Ayam Crispy Saus Jeruk, Perpaduan Rasanya Sangat Sempurna!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.