5 Nutrisi Penting yang Tidak Dapat Ditemukan dalam Produk Hewani
Tetap perlu kombinasi produk hewani dan nabati
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Secara umum, sumber makanan terdiri dari hewani dan nabati. Kedua sumber makanan ini memiliki banyak perbedaan, terutama untuk nilai gizinya, karena banyak nutrisi yang hanya dapat ditemukan dalam sumber makanan hewani atau hewani.
Untuk mendapatkan nutrisi yang optimal, sangat penting untuk mengikuti diet seimbang yang mencakup keduanya. Di bawah ini akan dibahas beberapa nutrisi umum yang sulit atau tidak mungkin didapat dari makanan hewani.
1. Vitamin C
Dijelaskan dalam laman WebMD, vitamin C merupakan antioksidan kuat yang juga dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan, perkembangan, dan perbaikan jaringan tubuh. Vitamin C bertanggung jawab dalam banyak fungsi tubuh, seperti pembentukan kolagen, membantu meningkatkan penyerapan zat besi, mempercepat penyembuhan luka, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C ditemukan di banyak tanaman dan sangat sulit ditemukan pada produk hewani. Secara umum, sumber vitamin C terbaik adalah sitrus, paprika, buah kiwi, kangkung, dan berbagai buah beri.
Baca Juga: 10 Makanan Pengganti Nasi untuk Sarapan, Lebih Sehat dan Awet Kenyang
Baca Juga: 5 Tips Menu Sahur Sehat, Perbanyak Protein dan Hindari Makanan Asin
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.