Resep Membuat Terung Gulung Daging, Renyah Sekaligus Lembut
Cocok untuk lauk makan siang, nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Terung dikenal sebagai salah satu sayuran yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan bisa diolah menjadi beragam masakan yang sedap. Namun, rupanya banyak orang yang kurang suka dengan terung karena teksturnya yang lembek. Kamu kah salah satunya?
Nah, supaya kamu doyan makan terung, cobain deh recook resep terung gulung daging di bawah ini! Rasanya gak kalah enak dari egg roll yang dijual di restoran.
Bahan Terung Gulung Daging
Bahan utama:
- 2 buah terung ungu ukuran besar
- 250 gram daging sapi cincang
- 1 butir telur ayam
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 ruas jari jahe, cincang halus
- 5 sendok makan tepung serbaguna
- 2 sendok makan margarin cair
- garam secukupnya
- kecap asin secukupnya
- saus tiram secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan pelengkap:
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
- saus tomat secukupnya
- saus sambal secukupnya
Rekomendasi Artikel
Berita Terkini Lainnya