5 Jenis Pisang yang Cocok Dibuat Kolak, Takjil Andalan Keluarga
Ada pisang tanduk hingga pisang kepok
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pisang merupakan salah satu buah tropis yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan, salah satunya kolak. Kolak pisang sering menjadi takjil andalan untuk berbuka puasa. Rasanya manis, mudah dibuat, dan dapat dicampur dengan isian lainnya.
Untuk membuat kolak pisang yang nikmat, kamu perlu memperhatikan jenisnya. Sebab, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Lantas pisang apa saja yang cocok dibuat kolak? Yuk, simak ulasan berikut!
1. Pisang tanduk
Pisang tanduk adalah salah satu jenis pisang yang banyak diolah menjadi jajanan manis. Seperti namanya, bentuk pisang tersebut mirip dengan tanduk kerbau dan sapi. Panjang buahnya pun bisa mencapai 30-35 cm, menjadikannya sebagai pisang besar yang banyak ditemui di pasaran.
Dagingnya tebal dengan tekstur cukup keras dan tidak mudah hancur. Sedangkan rasanya manis dengan sedikit asam sehingga kerap diolah menjadi pisang goreng, keripik pisang, maupun kolak pisang.
Apalagi ukurannya yang besar, membuat pisang tanduk cukup menguntungkan. Sebuah pisang tanduk dapat kamu potong menjadi beberapa bagian.
Baca Juga: 5 Tips Memilih Pisang untuk Membuat Kolak, Jangan Asal!
Editor’s picks
Baca Juga: [QUIZ] Pencinta Pisang Pasti Tahu Nama Olahan Pisang Khas Indonesia Ini!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.