7 Keripik Khas Jawa Barat yang Cocok Dimakan Rame-rame, Ngepros Pisan!

2. Kicimpring

Keripik khas Jawa Barat lainnya adalah kicimpring. Makanan ini terbuat dari singkong yang diparut, diberi beberapa bumbu seperti bawang putih, bawang daun, garam, dan ketumbar, kemudian dikukus, dijemur dan digoreng setelah kering. Rasanya campuran antara gurih, asin, manis dan juga ada yang pedas.

Kicimpring diproduksi di beberapa wilayah di Jawa Barat antara lain Bandung, Sumedang, Purwakarta, Bogor, dll. 

3. Moring

Moring merupakan singkatan dari cimol kering. Camilan ini berasal dari Garut.

Moring terbuat dari tepung terigu dan tapioka yang ditabur dengan bumbu bubuk. Keripik ini tersedia beberapa varian rasa, salah satunya rasa pedas.

4. Opak

Opak merupakan salah satu keripik khas Jawa Barat yang populer. Opak terbuat dari singkong, tepung beras atau tepung ketan, kelapa parut, dan beberapa bumbu. Opak bisa menjadi camilan yang pas saat berkumpul dengan teman atau keluarga.

5. Keripik Maicih

Keripik yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi di telinga kita. Keripik maicih merupakan keripik singkong pedas yang populer dan pernah viral beberapa tahun yang lalu. Makanan ini tersedia berbagai level tingkat kepedasan.

6. Keripik simping

Keripik simping terbuat dari tepung tapioka dengan bentuk lingkaran tipis dan ada pola atau motif di bagian tengahnya. Keripik ini tersedia beraneka warna. Keripik simping memiliki rasa yang gurih manis.

Biasanya, keripik ini disajikan dengan rambut nenek alias gulali atau arum manis.