5 Fakta Teh Kuning, Dragon Ball-nya Dunia Teh
Sangat langka dan unik! Persembahan untuk para kaisar.
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Teh kuning adalah salah satu jenis teh yang berasal tumbuhan Camellia sinensis, sama seperti teh hitam, teh hijau, teh putih, oolong, dan puerh. Namun, teh kuning ini sangat langka. Jika tidak mencarinya di daerah asalnya, China, maka akan sulit untuk bisa mencobanya. Lain cerita jika punya dana lebih.
Proses pembuatan yang tidak mudah menjadikan teh kuning sulit untuk menjadi teh yang bisa tersebar banyak di seluruh dunia. Bahkan di zaman dahulu, ekspor teh ini sempat dilarang. Proses produksi teh kuning masih tergolong tradisional dan membutuhkan usaha serta waktu yang tidak sedikit. Penasaran, kan? Mari kita simak lima fakta teh misterius ini untuk mengenalnya lebih dekat.
1. Berasal dari China
Teh ini merupakan teh asli China yang hanya diproduksi di daerah asalnya dan tidak pernah menjadi teh yang dipasarkan secara massal dan global seperti teh hijau atau teh hitam. Teh ini berasal dari daerah Provinsi Anhui, Sichuan dan Zhejiang, yang mana daerah-daerah ini sebenarnya sudah terlebih dahulu memproduksi teh-teh hijau yang berkualitas.
Teh kuning diperkirakan sudah ada sejak 400 tahun yang lalu pada masa Dinasti Qing (1636—1911) dan menjadi minuman yang dipersembahkan kepada kaisar. Warna kuning telah lama dipakai sebagai warna kekaisaran dan teh kuning terbaik akan diproses secara handmade dan ditujukan untuk tempat khusus kaum elit kekaisaran.
Baca Juga: 9 Ragam Teh Bunga dari Korea Selatan yang Kaya Manfaat, Ada Teh Lotus
Editor’s picks
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.