TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Bikin Kulit Glowing? Ini 5 Alasan Kamu Perlu Makan Kulit Ikan  

Supersehat!

Freepik/stockking

Apa kamu tipe orang yang saat makan ikan cuma makan dagingnya saja? Biarpun gak ada yang salah dengan itu, kamu perlu tahu kalau bagian tubuh ikan yang lain seperti tulang dan kulitnya juga mengandung nutrisi yang gak bisa disepelekan. Kamu mungkin menghindari kulit ikan karena baunya amis, tapi nutrisi yang ada pada kulit ikan dapat memberimu segudang manfaat, lho.

Dilansir laman Healthline dan The Better Fish, ini lima alasan kamu perlu makan kulit ikan!

1. Kaya protein

Unsplash/b_elena

Gak cuma dagingnya saja, kulit ikan juga mengandung protein. Sebagai salah satu nutrisi penting, protein berperan membentuk jaringan seperti otot di dalam tubuhmu dan mengurangi risiko gangguan kesehatan seperti kekurangan zat besi.

Bahkan, beberapa jenis protein yang berperan dalam kinerja sistem imun juga ditemukan di lendir kulit ikan. Pokoknya, gak boleh kamu lewatkan!

Baca Juga: 5 Resep Kreasi Ikan Cue Keranjang, Nikmatnya Bikin Ketagihan 

2. Kaya lemak sehat omega-3

Freepik/KamranAydinov

Omega-3 merupakan jenis lemak sehat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Mengonsumsi cukup omega-3 dapat menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, melindungi kehamilan, dan mengurangi risiko gangguan pada otak.

Lemak sehat omega-3 memang paling banyak ditemukan pada daging, tapi bisa kamu temukan juga pada kulit ikan dengan jumlah cukup.

3. Bikin kulit glowing dan awet muda

Freepik/timolina

Selain protein dan omega-3, kulit ikan juga jadi sumber kolagen dan vitamin E yang baik. Keempat nutrisi ini berkontribusi baik pada kesehatan kulitmu, mulai dari menjaga hidrasi dan elastisitas, memperbaiki lapisan kulit yang rusak, mengurangi tanda-tanda penuaan, sampai melindungi dari efek buruk sinar matahari. Rutin makan ikan beserta kulitnya dijamin bikin kulitmu glowing dan awet muda.

4. Menyeimbangkan asupan nutrisimu

Freepik/timolina

Makan ikan beserta kulitnya dapat menyeimbangkan asupan nutrisimu. Bila makan dagingnya saja, kamu bisa melewatkan nutrisi dan minyak bermanfaat yang terdapat juga pada kulitnya. Pilihlah ikan-ikan yang menawarkan banyak nutrisi seperti salmon, cod, makerel, nila, sarden, lemadang (mahi mahi), herring, dan lain sebagainya.

Baca Juga: Sudah Tahu 5 Perbedaan Ikan Air Tawar dan Ikan Air Laut Ini?

Verified Writer

Ina Suraga

Business inquiries: suraga.ina@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya