5 Cara Seru Mengolah Escarole Jadi Santapan Sehat dan Sedap
Sayuran ini punya rasa yang unik, lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Macam-macam sayuran hijau yang ada di tengah masyarakat memang menjadi media terbaik dalam pengolahan masakan enak nan sehat. Salah satunya adalah escarole.
Sayur ini menjadi favorit karena memiliki sentuhan rasa unik disertai sedikit pahit. Terdapat setidaknya 5 masakan yang dapat diolah memakai sayuran tersebut. Yuk, cari tahu di bawah ini, apa saja kreasi dari escarole.
1. Garlic escarole
Olahan escarole yang satu ini menjadi santapan ekonomis dan kerap kali diterapkan dalam bermacam-macam masakan berbasis sayuran hijau. Cara memasaknya pun ditumis dengan bahan bumbu sederhana, seperti bawang putih.
Sebelumnya, masak irisan bawang putih lebih dulu dan biarkan selama beberapa saat. Setelah itu, tambahkan escarole yang telah dibersihkan, dan bumbui memakai lada serta garam. Sajian escarole pun siap dinikmati.
Baca Juga: 5 Santapan Sedap yang Dinikmati Bersama Horseradish, Rasanya Nyentrik
Baca Juga: 5 Ide Santapan dari Giardiniera, Acar Sayur Italia yang Fresh!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.