5 Kreasi Beignet, Kue Goreng Bertabur Gula Bubuk yang Mirip Bantal
Tertarik mencicipi makanan empuk ini?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Beignet merupakan sebutan bagi kue goreng asal Prancis berbentuk kotak serupa bantal. Sajian ini hampir mirip dengan donat, karena sama-sama diolah menggunakan adonan tepung dan ragi ataupun pastri choux.
Namun, beignet sendiri memiliki tekstur yang lebih lembut dan ringan. Sebab bagian dalam kue ini cenderung kosong dan terkadang lebih berongga.
Untuk mengetahui lebih banyak mengenai jenis-jenis beignet, berikut ini terdapat 5 kreasi yang dapat kamu coba olah sendiri di rumah.
1. Classic beignet
Olahan pertama dari beignet merupakan salah satu sajian klasik yang masih menjadi favorit hingga saat ini. Adonan utama pembuatan kue dibentuk menggunakan campuran tepung, ragi, susu, air hangat, telur, sampai minyak.
Sementara penyajian beignet klasik hanya ditambahi menggunakan gula bubuk sebagai topping sekaligus penambah rasa manis terhadap kue goreng tersebut.
Baca Juga: 5 Kue Kering yang Terinspirasi dari Kue di Eropa, Populer saat Lebaran
Baca Juga: 9 Fakta Bánh da lợn, Kue Khas Vietnam yang Mirip dengan Kue Lapis
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.