5 Kreasi Hidangan Bergaya Battenberg yang Miliki Pola Papan Catur
Bisa buat ide jualan atau hadiah, nih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Battenberg cake adalah olahan hidangan berlainan warna yang disusun menggunakan dua atau lebih kue, mirip serupa pola papan catur. Kemudian dilapisi menggunakan marzipan. Yakni bahan pelapis dari icing sugar dan almond.
Kudapan tersebut memiliki penampilan cantik sehingga cocok untuk dijadikan sebagai hadiah atau ide jualan. Nah, untuk menambah referensi, berikut ini terdapat lima kreasi battenberg yang bisa kamu jadikan ide memasak dalam waktu dekat.
1. Classic battenberg cake
Battenberg memiliki olahan klasik yang populer dalam dunia masak-memasak, makanan tersebut ditandai dengan warna kue merah muda serta kekuningan. Dua kue tersebut kemudian ditempel satu sama lain menggunakan selai aprikot.
Sementara bahan utama kue dibentuk dari tepung terigu, mentega, telur, dan susu. Namun beberapa versi turut menambahkan almond dalam adonan. Setelah kue matang dan disusun, maka battenberg sudah bisa dilapisi menggunakan marzipan hingga semua komponen tertutup rata.
Baca Juga: 7 Varian Kue Bolu Khas Nusantara, Unik dan Rasanya Gak Kalah Nikmat
Baca Juga: 9 Fakta Rosette, Kue Asal Swedia yang Mirip dengan Kue Kembang Goyang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.