TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Kreasi Panettone Menggugah Selera, Kudapan Buah Kering dari Milan

Makanan ini bisa pula dijadikan bread pudding yang nikmat

ilustrasi ragam kreasi panettone (pixabay.com/Décio Guanabarino Silveira Guanabarino)

Menilik daftar kue dan roti berisikan buah-buahan yang populer di dunia kuliner, belum lengkap bila tidak mengenal panettone. Sebuah sajian asal Milan ini menjadi salah satu hidangan Natal yang sangat ikonik.

Sebab perkembangan industri kuliner yang menjamur setiap waktu, panettone pun akhirnya memiliki beberapa inovasi yang menarik untuk diketahui. Berikut 5 kreasi panettone, kudapan buah kering yang menggugah selera.

1. Classic panettone

ilustrasi classic panettone (unsplash.com/Massimo Adami)

Kreasi panettone kali ini merupakan versi klasik yang banyak dimasak menjelang acara-acara penting. Terdapat dua bahan baku utama yang tidak dapat dipisahkan pada olahan, yaitu kismis dan buah kering.

Sementara untuk bahan utama lainnya yang digunakan dalam panettone adalah tepung terigu, mentega, susu, gula, garam, dan telur. Adonan perlu dicampur dan diaduk sampai kalis. Setelah itu, baru kudapan ini dapat dipanggang selama beberapa saat.

Baca Juga: 5 Kue Buah dengan Gaya Swirl, Makin Menggugah Selera

2. Panettone french toast

ilustrasi panettone french toast (pexels.com/Sean Stevens)

Panettone yang sudah matang rupanya masih bisa dikreasikan dengan berbagai cara seru. Salah satunya diolah sebagai french toast yang terkenal garing, manis, dan cocok dijadikan menu sarapan sehari-hari.

Seperti proses pengolahan french toast lainnya, kamu perlu membuat bahan cair dari krim, susu, telur, sampai gula. Rendam panettone dalam adonan, kemudian masak di atas wajan panas hingga permukaannya renyah.

3. Panettone bread pudding

ilustrasi panettone bread pudding (pixabay.com/Digna Cassens)

Kenikmatan panettone ternyata tidak berhenti dalam olahan french toast saja. Sebab hidangan ini juga dapat dimasak menjadi bread pudding yang tidak kalah lembut.

Hampir mirip dengan olahan sebelumnya, dalam membuat makanan ini pun kamu perlu membuat adonan cair yang terdiri dari telur, krim, gula, dan susu. Campurkan ke dalam loyang panettone dan panggang beberapa saat.

4. Panettone layer cake

ilustrasi panettone layer cake (pixabay.com/Luiz Felipe Felipe Vibber)

Bila kamu ingin berkreasi dalam membuat panettone yang pas buat menyambut hari perayaan tertentu dengan kreasi sederhana. Maka panettone layer cake dapat dijadikan salah satu solusi.

Dalam pembuatan kudapan ini, kamu hanya perlu memotong panettone menjadi beberapa bagian. Kemudian setiap lapisan perlu diisi menggunakan frosting, baik itu cream cheese, selai buah, atau buttercream, sehingga rasa makanan jadi tambah lezat.

Baca Juga: 5 Kreasi Kue Moho, Rasa Pisang hingga Buah Naga yang Menggugah Selera

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya