Cara Mencetak Kue Kastengel Pakai 4 Peralatan di Rumah
Kamu bisa mencetak adonan dengan rapi pakai pisau
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kastengel menjadi salah satu kue favorit orang Indonesia khususnya bagi pencinta keju. Rasa gurih dan manisnya memang selalu bikin kangen, apalagi karena makanan ini lebih sering muncul hanya di acara-acara perayaan tertentu saja.
Selain membeli kastengel siap makan, sebagian orang juga suka membuatnya sendiri. Pastinya itu akan membuat kamu lebih puas dalam menikmati kue kering ini, sekaligus bisa mengatur rasanya sesuka hati.
Hanya saja, bicara soal pembuatan kastengel ala rumahan, banyak hal yang harus diperhatikan biar kue kering ini berhasil dibuat. Salah satunya adalah proses pembentukan.
Dalam pembuatan makanan tersebut ada empat cara populer untuk mencetak kastengel biar maksimal dengan memanfaatkan barang di rumah. Yuk, simak caranya!
1. Pakai cookie cutter khusus
Cookie cutter adalah benda yang dirancang untuk mencetak kue kering dengan berbagai macam ukuran dan model. Selain bentuk-bentuk khusus seperti bintang sampai binatang, cookie cutter juga ada yang dirancang dengan bentuk umum seperti persegi panjang untuk mencetak kue kastengel.
Material cookie cutter untuk kastengel biasanya terbuat dari stainless atau plastik. Dalam satu cookie cutter, biasanya terdiri dari beberapa cetakan sehingga bisa bikin proses pembentukan kastengel lebih efisien karena gak perlu dibentuk satu per satu.
Cara menggunakan cetakan kastengel ini sangatlah mudah. Pertama, kamu bisa menggilas adonan kastengel sama rata. Kemudian siapkan cetakan yang sudah dicuci bersih dan dikeringkan pakai tisu. Tekan sampai terbentuk dan susun adonan yang sudah terpotong di atas loyang secara berjarak.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.