5 Macam Daun yang Bikin Makanan Bakar Makin Istimewa, Harum!
Cocok untuk dijadikan penambah rasa dan tekstur, nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dedaunan menjadi bahan yang cukup penting dalam proses memasak, terlebih karena ada beberapa tanaman terkait yang memiliki aroma tertentu, sehingga mampu membangkitkan selera makan ketika selesai dimasak. Ada lima jenis daun yang sering dipakai dalam proses memasak serba bakar yang perlu kamu tahu. Yuk, simak!
1. Daun pisang
Bicara soal makanan serba bakar, pastinya kita akan menyinggung penggunaan daun pisang. Salah satu bagian dari proses memasak yang penting ini, memang sangat diperlukan untuk menghasilkan aroma masakan agar lebih sedap.
Bedanya, daun pisang tidak ikut dimakan, melainkan hanya dijadikan alas untuk menahan panas dari api yang mematangkan hidangan. Namun hasilnya benar-benar memikat, dan mampu membuat suatu bahan sederhana jadi terasa nikmat.
Penggunaan bahan ini pun biasanya diterapkan dalam beberapa makanan yang salah satunya adalah nasi bakar. Meskipun isiannya didukung oleh telur atau ikan asin saja, tetapi aroma yang dikeluarkan cukup menggoda, lantaran penggunaan daun tersebut.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Tanpa Santan, Rasanya Gurih dan Sedap
Baca Juga: Resep Buntil Daun Singkong, Menu Khas Desa untuk Lauk Nasi Hangat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.