5 Ragam Pilihan Dessert Menggoda Berbahan Pisang dan Es Krim

2. Bananas foster

Bananas foster merupakan kreasi pisang dan es krim yang terkenal berikutnya, terutama di Amerika Serikat. Versi aslinya, bananas foster disajikan bersama es krim vanila dengan rum serta banana liqueur.

Namun, kini terdapat banyak referensi resep untuk memodifikasi olahan ini supaya tidak perlu menggunakan alkohol. Salah satunya dengan memasak saus karamel hanya menggunakan brown sugar, mentega, dan rempah-rempah.

Bila saus sudah hampir masak, masukan potongan pisang dan biarkan sampai seluruh buah terlumuri karamel. Setelah itu baru sajikan dengan es krim vanila supaya makin lengkap.

3. Banana waffle bowl

Dalam salah satu kebiasaan umum untuk menyajikan es krim, olahan lembut tersebut disimpan dalam waffle bowl yang renyah dan manis.

Meski demikian, kreativitas dalam penyajiannya tidak pernah jadi hambatan. Ini membuat banyak orang bisa menambahkan aneka topping untuk mempercantik tampilan, seperti potongan pisang, cokelat, hingga taburan permen.

4. Banoffee ice cream cake

Banoffee belakangan memang tengah menjamur di tengah para pencinta kuliner karena rasa manis yang khas pada adonan tersebut. Bahan baku ini biasanya diolah menjadi pie ataupun dessert box menggugah selera.

Umumnya, banoffee sendiri diolah dari toffee dan pisang. Nah, dalam salah satu kreasi populer banoffee, olahan tersebut pun bisa dikolaborasikan bersama es krim untuk dijadikan pie dingin yang enak dan menggigit.