5 Hidangan Serba Rarebit untuk Ide Roti Keju yang Meleleh di Mulut
Yuk, coba buat olahan British ini!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Rarebit atau disebut pula sebagai welsh rarebit merupakan suatu hidangan nikmat dari British. Olahan ini dimasak menggunakan roti dan disisipi saus keju.
Sajian yang membedakan antara rarebit dengan roti keju lainnya terletak pada pengolahan saus yang mengandung cheddar, cabai cayenne, mustard, kecap Inggris, dan beer atau bisa pula diganti dengan susu.
Terdapat aneka kreasi rarebit yang dapat diolah sendiri di rumah, seperti 5 hidangan berikut ini.
1. Classic rarebit
Bicara soal makanan enak, belum pas rasanya bila tidak menghadirkan versi klasik dari olahan itu sendiri. Rarebit dapat dibuat menggunakan beragam jenis roti, mulai dari roti tawar, roti rye, maupun sourdough.
Campurkan parutan cheddar bersama cayenne, mustard, kuning telur, kecap Inggris, dan bumbu perasa. Kemudian oleskan terhadap seluruh bagian permukaan roti dan panggang selama beberapa saat.
Baca Juga: 5 Trivia Keju Vegan, Keju Alternatif dari Tumbuhan yang Dairy Free!
Baca Juga: Resep Camembert Sourdough, Roti dengan Isian Keju Lunak yang Cheesy!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.