5 Inspirasi Kudapan dari Kol Gulung yang Nikmat dan Mengenyangkan
Tertarik untuk mencoba kol gulung isi nasi?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kol menjadi salah satu jenis sayur yang cukup mudah ditemui di Indonesia, hasil tanam ini biasanya diolah sebagai bahan tambahan dalam pembuatan sup atau sebagai pendamping tumisan.
Selain itu, sayur ini pun dapat dijadikan menu dalam jajanan siomay dan dikenal sebagai kol gulung. Olahan tersebut bisa dijajakan dengan atau tanpa isian, rasanya yang unik dapat menetralkan makanan lain yang memiliki rasa dan tekstur lebih berat.
Tidak cuma untuk siomay, olahan kol gulung rupanya banyak diadaptasi untuk menjadi sajian sedap dengan aneka isian atau pendamping seperti lima hidangan berikut ini.
1. Kol gulung dan saus tomat
Kol gulung dapat diolah dengan cara merebus sayur yang sudah dibersihkan dari bagian tulang daun. Kol yang sudah lemas tersebut bisa digulung dengan mudah tanpa takut patah dengan berbagai isian atau tanpa isian.
Salah satu yang cukup spesial dan banyak dimasak adalah kol gulung tanpa isi yang disajikan dalam campuran kuah yang terdiri dari aneka ragam saus sambal dan saus tomat yang segar juga nikmat.
Baca Juga: Resep Kembang Kol Udang Mentega, Menu Diet yang Mengenyangkan
Baca Juga: Resep Brokoli Keju Panggang yang Chessy, Sayuran Sehat yang Lezat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.