5 Kreasi Hidangan dengan Daun Sirih, Aromanya Jadi Makin Unik
Tanaman ini punya segudang cara kreatif untuk disantap
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Daun sirih selama ini dikenal sebagai tanaman obat yang punya aroma menyenangkan. Tanaman rambat yang hampir sering ditemukan di Indonesia ini seringkali digunakan sebagai tambahan juga untuk produk olahan tertentu.
Beberapa di antaranya justru bisa dibuat menjadi makanan dan minuman. Bahkan bukan cuma satu jenis daun, tetapi ada macam-macam yang bisa digunakan.
Mari, simak dulu lima kreasi daun sirih berikut agar kamu semakin kreatif dalam mengolah dedaunan kaya manfaat ini.
1. Tumis sirih cina
Tahu gak sih ternyata tanaman ini bisa dibuat juga sebagai tumisan untuk lauk makan sehari-hari. Namun bahan yang digunakan adalah jenis sirih cina yang memiliki permukaan lebih mungil daripada sirih biasa.
Sedangkan bumbu tumisan yang digunakan sama-sama memerlukan irisan cabai, bawang, tomat, penyedap, serta air. Makanan pun cocok untuk dinikmati bersama nasi hangat, sambal dadak, serta kerupuk agar makin nikmat.
Baca Juga: 7 Manfaat Daun Sirih yang Baik Bagi Kesehatan, Wajib Tahu Nih!
Baca Juga: Resep Nasi Daun Jeruk Ala Chef Mariska Tracy, Auto Bikin Lapar
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.