TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Kreasi Lemon Bar untuk Ide Camilan Segar yang Menggugah Selera

Bisa dicampur dengan cheesecake lho

ilustrasi olahan lemon bar (unsplash.com/Dana DeVolk)

Lemon menjadi salah satu buah asam yang memiliki sensasi segar dan cukup ramah bila diolah ke dalam berbagai kudapan nikmat seperti camilan bernama lemon bar. Kudapan ini memiliki bentuk memanjang dan kerap dipotong persegi untuk disajikan bersama aneka minuman manis.

Nah, bagi kamu yang sedang mengumpulkan referensi camilan enak dan menyegarkan, berikut ini terdapat lima kreasi olahan lemon bar dengan bermacam-macam bahan baku yang menarik untuk dicoba.

1. Lemon meringue bar

ilustrasi lemon meringue bar (foodnetwork.com)

Lemon meringue bar menjadi kudapan pertama yang bisa coba kamu olah sendiri di rumah. Hidangan ini terdiri dari tiga lapisan utama, di mana dasar kue dibentuk memakai remahan biskuit ataupun adonan terigu.

Sementara untuk lapisan tengah bisa diisi menggunakan olahan jus lemon yang dicampur bersama telur dan sedikit tepung-tepungan. Lalu untuk melengkapi sajian, jangan lupa menaruh adonan meringue pada topping makanan.

Baca Juga: 11 Kreasi Minuman Unik Berbahan Lemon Selain Lemon Tea, Segar Banget

2. Lemon cream squares

ilustrasi lemon cream squares (foodnetwork.com/Sandra Lee)

Lemon cream squares merupakan santapan enak berbahan baku bolu lemon sebagai dasar adonan. Kudapan tersebut terdiri dari dua komponen yang mana bagian atas sajian ini akan dicampur bersama krim yang telah ditambahkan dengan lemon gelatin ataupun perasa lemon supaya lebih mantap.

3. Lemon cheesecake bar

ilustrasi lemon cheesecake bar (unsplash.com/Frank Zhang)

Lemon bar yang berikut ini bersatu padu bersama nikmatnya no bake cheesecake yang menggugah selera. Bahan crust bisa diolah menggunakan biskuit dan adonan isi diproses dari campuran antara cream cheese bersama lemon juice dan parutan kulit lemon supaya rasa buah tersebut makin terasa.

4. Macademia lemon bar

ilustrasi macadamia lemon bar (tasteofhome.com/Taste of Home)

Macadamia lemon bar menjadi kudapan kolaborasi bersama salah satu kacang yang terkenal akan harganya yang cukup tinggi di pasaran yakni macadamia nuts. Kacang tersebut bisa dicampur dalam crust yang diolah dari tepung dan mentega.

Sementara untuk isian, kacang akan ditambahkan bersama lemon zest dan air lemon yang dipadukan dengan bahan baku seperti sedikit terigu beserta gula dan ekstrak vanilla.

Baca Juga: 5 Fakta Lemon Montaji Agrihorti, Lemon Tanpa Biji Inovasi Indonesia

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya