5 Kreasi Tulang Ayam Khas Nusantara yang Sedap dan Bikin Ngiler!
Bisa jadi inspirasi sajian hari ini di rumah #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tulang ayam menjadi salah satu bagian yang kerap tersingkir dari masakan karena memiliki daging yang lebih sedikit dan dianggap kurang enak jika diolah.
Padahal dengan ragam bumbu dan teknik masak yang baik, tulang dapat bertransformasi menjadi olahan sedap seperti kelima sajian khas Nusantara berikut ini.
1. Seblak tulang ayam
Seblak menjadi salah satu hidangan pedas yang cukup sering dijajakan, terutama di wilayah Jabodetabek. Makanan ini memiliki kuah merah menyala dengan rasa gurih dan nikmat yang bikin nagih.
Tidak cuma berisikan kerupuk, sayuran, dan mi saja, makanan yang ramai isi ini pun bisa dikreasikan dengan bahan menarik. Salah satu bahan pilihan favorit yang kerap kali dimasukan dalam sajian adalah tulang ayam.
Baca Juga: Resep Seblak Tulang Khas Jawa Barat yang Super Endul, Segernya Nampol!
Baca Juga: 10 Rekomendasi Olahan Tulang Iga Sapi yang Menggugah Nafsu Makan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.