TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Mengenal 7 Olahan Sedap dari Sorgum, Makanan Pokok Serupa Nasi

Apakah kamu tertarik mencoba sorgum?

arrington.house.gov

Sorgum adalah salah satu makanan pokok serupa nasi yang berada sejajar dengan jagung dan gandum. Meski kurang populer dari dua temannya, sorgum ternyata memiliki posisi yang penting di beberapa daerah terutama di Asia Selatan.

Nah, ada beberapa hidangan sorgum yang lezat untuk dicoba lho. Apa saja?

1. Salad sorgum

triadtowellness.com

Buat kamu yang suka dengan makanan sehat namun ingin merasakan sensasi berbeda, salad sorgum bisa menjadi salah satu pilihan alternatif. Dengan tambahan beberapa komponen seperti tomat ceri atau alpukat, kamu sudah bisa menyajikan salad sehat versi unik.

2. Nasi goreng sorgum

glutenfreeliving.com

Nasi goreng berbahan dasar sorgum ini sama sekali tidak menggunakan nasi sebagai bahan utama. Kika kamu penasaran dengan olahan nasi goreng yang nyentrik, maka menu ini bisa jadi salah satu pilihan.

Baca Juga: 7 Manfaat Sorgum, Tanaman Serbaguna yang Masih Serumpun dengan Padi

3. Cookies sorgum

goboldwithbutter.com

Pencinta makanan manis masih tetap bisa merasakan sorgum dengan cara mengolah bahan tersebut menjadi cookies yang lezat. Buat kamu penyuka cookies maka menu ini tak boleh dilewatkan.

4. Sorgum risotto

yupitsvegan.com

Nah jika kamu suka makan makanan luar negeri juga jangan khawatir, olahan risotto versi sorgum ini terdengar tak kalah lezat dengan versi risotto yang biasa disajikan di restoran.

5. Roti sorgum

allrecipes.co.uk

Tak dapat dipungkiri bahwa olahan roti memang sangat membantu kamu yang ingin tetap kenyang tanpa merasa bersalah karena banyak mengonsumsi tepung. Nah kali ini roti yang dibuat memuat sorgum sehingga bisa menjadi alternatif makanan sehat bagi kamu yang doyan ngemil.

6. Sup sorgum

simplysorghum.com

Makanan lain yang bisa dibuat dari sorgum adalah sup. Tentunya makanan jenis ini sangat dibutuhkan terutama jika udara sedang dingin maupun ketika memasuki musim hujan. Kamu bisa menambahkan ayam sebagai salah satu pelengkap hidangan.

Baca Juga: Ternyata Ada 6 Jenis Gandum yang Sering Kita Konsumsi Loh!

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya