TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Olahan Ayam Mentega untuk Ide Hidangan Gurih dan Creamy!

Coba olah ayam mentega dengan samosa, yuk

ilustrasi olahan ayam mentega (unsplash.com/tyson)

Ada beragam cara seru untuk menikmati daging ayam supaya menjadi lebih sedap dan berbumbu. Olahan chicken butter adalah contohnya. Hidangan daging berbalut aroma sedap dan gurih khas mentega membuat makanan jadi makin menggiurkan.

Nah, berikut ini terdapat lima kreasi olahan chicken butter yang bisa dimasak sendiri untuk menu makan kamu dan keluarga.

1. Baked butter chicken

ilustrasi baked butter chicken (unsplash.com/Courtney Cook)

Baked butter chicken menjadi pilihan tepat untuk mengolah ayam menjadi hidangan nikmat. Dalam proses pemasakan makanan ini, pematangan dilakukan dengan cara dipanggang sehingga daging menjadi lebih lembut.

Bahan yang diperlukan dalam pembuatan baked butter chicken terdiri dari lelehan mentega yang dimasak bersama bawang putih dan rosemary, campurkan ke dalam ayam, lalu panggang semua sampai matang.

Baca Juga: 5 Inspirasi Olahan Ayam Rebus yang Kaya Bumbu, Gak Takut Hambar!

2. Lemon butter chicken

ilustrasi lemon butter chicken (pixabay.com/Marcin Kolacz)

Bagi pencinta olahan segar dan gurih, menikmati ayam dengan sentuhan rasa lemon yang sedap mampu meningkatkan nafsu makan. Sajian tersebut pun bisa diwujudkan dengan membuat lemon butter chicken di rumah.

Ayam dapat dibumbui menggunakan tepung ataupun tidak, kemudian masak bersama butter beberapa saat, dan tambahkan irisan lemon serta jus lemon untuk membuat hidangan jadi makin nikmat.

3. Murgh makhani

ilustrasi murgh makhani (pixabay.com/Husky Kuma)

Murgh makhani adalah olahan ayam mentega khas India yang memiliki saus kuah berkonsentrasi kental dan kaya bumbu. Makanan ini biasanya cocok dimakan bersama roti ataupun nasi basmati.

Proses pembuatan murgh makhani sendiri membutuhkan daging bagian dada atau paha, ghee atau mentega, hingga jus lemon. Sementara rempah untuk kuah memerlukan jahe, kapulaga, kasuri methi, dan lainnya.

4. Butter chicken samosa

ilustrasi butter chicken samosa (unsplash.com/kabir cheema)

Ingin menikmati butter chicken dengan versi yang lebih praktis dan cocok untuk camilan? Maka hidangan bisa dijadikan isian, untuk salah satu makanan renyah bernama samosa.

Untuk mempermudah proses pembuatan, kamu bisa menggunakan puff pastry sebagai bahan kulit. Dan tambah isian menggunakan kacang polong agar lebih nikmat saat disantap.

Baca Juga: 5 Olahan Ayam Mayones untuk Ide Santapan Siang yang Lezat

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya