5 Makanan yang Paling Pas Dibikin dengan Tepung Maida, Enak Maksimal
Cocok digunakan untuk aneka hidangan asal India, lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tepung menjadi komposisi paling penting dalam aneka masakan. Bahan ini mampu bikin tekstur makanan jadi lebih pas dan bisa matang dengan sempurna. Namun begitu, rupanya di dunia kuliner jumlah tepung ini termasuk yang tidak terbatas, lho.
Salah satunya adalah tepung maida. Komponen ini dibentuk dari ragam jenis gandum dan jadi salah satu bahan penting dalam aneka masakan asal India. Bila penasaran dengan penggunaan tepung tersebut, catat dulu lima kreasi yang bisa dibikin, yuk!
1. Murukku
Makanan pertama yang bisa dibikin menggunakan tepung maida tentu saja adalah sajian asal India. Hidangan tersebut dinamai dengan murukku. Bentuknya cenderung melingkar, dan memiliki ukuran sedang atau kecil yang populer dimasak.
Selain itu, ada pula bahan tambahan yang berasal dari mentega, biji wijen, biji karom, dan cabai bubuk. Biasanya hidangan ini akan dimasak dengan cara digoreng di dalam minyak yang sudah cukup panas, biar matangnya merata.
Baca Juga: Cooking 101: Apa Perbedaan Tepung Maizena dan Tepung Tapioka?
Baca Juga: 5 Fakta Nutrisi Tepung Almon, Alternatif Tepung Sehat Pilihan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.