5 Ragam Daging Masak Tepung Roti untuk Ide Santapan Nikmat di Rumah
Sudah pernah cicipi cotoletta, masak daging khas Milan?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Daging sapi menjadi salah satu komponen yang paling banyak dikonsumsi dengan cara memasak beragam. Setiap olahan daging sapi biasanya memiliki tekstur yang lembut dan cenderung gurih.
Bila kamu kehabisan ide untuk mengolah sumber protein dan lemak yang lezat satu ini, berikut terdapat lima ide olahan daging yang dimasak bersama tepung roti dan bisa bikin ketagihan. Apa saja?
1. Cotoletta alla Milanese
Cotoletta adalah sebuah sajian dari Italia yang berupa sayatan daging dan dimasak menggunakan tepung roti. Olahan ini sangat mudah ditemui di negara tersebut terutama di kawasan Milan sebagai salah satu menu makan siang yang praktis.
Rasa cotoletta cenderung krispi dan lembut, pengolahannya pun tergolong mudah karena hanya memerlukan kocokan telur sebagai perekat tepung terigu berbumbu lalu kemudian bubuhi dengan tepung roti dan masak dalam lelehan mentega.
Baca Juga: 9 Ragam Olahan Daging dari Brazil, Sederhana namun Rasanya Memikat
Baca Juga: 5 Kreasi Olahan Daging dari Turki yang Menggugah Selera Makan, Sedap!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.