10 Tips Membuat Gochujang Chicken yang Lezat, Gunakan Paha Ayam!

2. Meskipun gochujang dibuat dari cabai khas Korea, tapi rasa pedasnya tidak tajam. Jika ingin pedasnya intens, tambahkan bubuk cabai lain

3. Pastikan ayam dipotong seragam supaya tampilan makanan tersebut jadi lebih maksimal dan matang bersamaan

4. Bila ingin membuat gochujang chicken yang praktis, bisa langsung mencampur potongan ayam ke dalam saus dan marinasi sebelum digoreng

5. Bila ingin mendapatkan sensasi ayam yang crispy, kamu bisa menggorengnya dengan balutan maizena terlebih dahulu lalu campur saus

Baca Juga: 10 Tips Mengolah Pasta Gochujang yang Creamy dan Gak Enek

6. Khusus untuk menggoreng pakai maizena, pastikan ayam dikeringkan dengan baik supaya warnanya bagus dan lekas matang merata

7. Seperti kebanyakan masakan khas Korea lainnya, bawang putih perlu disertakan untuk menambah rasa intens pada masakan

8. Bahan saus terdiri dari gochujang, soy sauce, brown sugar, dan bisa ditambah madu jika ingin ada rasa manis serta tekstur lengket memikat

9. Tambahkan daun bawang setelah hidangan selesai dimasak untuk membuat tampilannya makin menarik dan wanginya maksimal