10 Tips Membuat Scrambled Eggs bak Profesional, Hasilnya Juara!

Simpel namun menggugah selera, lho

ilustrasi scrambled eggs (freepik.com/Freepik)

10 Oktober 2023

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Scrambled eggs merupakan salah satu hidangan klasik yang dibuat menggunakan telur dan digoreng di atas wajan panas secara terus menerus dengan beberapa proses pengadukan yang mampu membentuk butiran lembut dan garing. Hidangan ini biasanya diberi bahan-bahan sederhana untuk menambahkan cita rasa, tetapi ada juga komponen opsional yang sering digunakan untuk meningkatkan rasa hidangan tersebut.

Hidangan ini sendiri bisa dinikmati sebagai menu hidangan utama untuk sarapan ataupun menemani olahan lainnya. Buat kamu yang sering membuat scrambled eggs dan ingin mendapatkan hidangan istimewa, maka sepuluh tips berikut ini bisa menjadi panduan agar hasilnya enak bak profesional.

1. Penggunaan telur yang segar dan berkualitas baik bisa membuat scrambled egg lebih creamy dan kaya rasa

ilustrasi telur segar (pexels.com/Andie Cumber)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

10 Tips Membuat Scrambled Eggs bak Profesional, Hasilnya Juara!

1. Penggunaan telur yang segar dan berkualitas baik bisa membuat scrambled egg lebih creamy dan kaya rasa

2. Tambahkan sedikit liquid untuk memberikan kelembutan maksimal terhadap scrambled egg dan sensasinya semakin creamy

3. Selain air, kamu bisa menggunakan susu cair sebagai tambahan komponen liquid untuk adonan scrambled eggs yang lebih yummy

4. Kamu juga bisa menggunakan half and half atau mayones (opsional) untuk menambah rasa creamy terhadap olahan scrambled eggs

5. Kocok adonan telur menggunakan whisk untuk membantu mengoptimalkan udara sehingga hasilnya lebih fluffy

Editor’s picks

6. Memasak scrambled eggs di atas lelehan butter atau mentega akan membuat rasa hidangan jadi semakin gurih dan wangi

7. Gunakan api sedang di awal proses memasak, lalu turunkan api kompor menjadi rendah di pertengahan sampai selesai

8. Masak menggunakan spatula karet alih-alih spatula kayu atau besi. Sebab, ini akan mempermudah proses pengadukan

9. Jangan terlalu sering diaduk untuk membantu mempertahankan creamy-nya scrambled eggs dan menghindari telur yang pecah-pecah

Rekomendasi Artikel

7 Rekomendasi Soto Kaki Sapi di Jakarta, Rasanya Nendang Banget

7 Makanan Korea yang Terbuat dari Iga Sapi, Ada Kesukaanmu?

5 Cara Menghangatkan Donat, Empuk Seperti Semula!

Resep Soft Banana Raisin Cookies, Teksturnya Chewy dan Lembut!

5 Tips Merebus Daun Singkong biar Tetap Hijau dan Empuk

Resep Salad Jelly yang Nikmat, Bahan Membuatnya Sederhana

4 Tempat Makan di Bali dengan View Danau, Bikin Betah Kulineran!

Apakah Kamu Sudah Pernah Cobain Mi Instan Terlezat di Dunia Ini?

15 Ide Makanan untuk Bekal Road Trip, Perjalanan Jadi Makin Asyik

10 Kuliner Indonesia dengan Rating Terburuk Versi Taste Atlas

12 Rekomendasi Drakor Time Travel, Romantis dan Penuh Haru

250 Nama Kucing Jantan Korea Inisial A-M, Terdengar Modern dan Unik

Mual dan Muntah Melanda 20 Siswa Bandung Usai Minum Jajanan Yoghurt

Gaya ‘Quiet Luxury’ Terbaik Sofia Richie Selama Fashion Week

Tory Burch Rayakan Re-Opening Boutique di Plaza Senayan

Kapan Film 'The Eras Tour' Taylor Swift Tayang di Indonesia?