Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Jamur crispy adalah jajanan populer berbahan baku jamur tiram dengan lapisan bumbu bertekstur renyah. Sajian tersebut sudah melalui berbagai zaman sehingga memiliki aneka inovasi menarik yang patut untuk dicoba.
Bagi kamu yang merupakan penggemar berat hidangan ini, ternyata jamur crispy punya lima sajian andalan untuk dijadikan inspirasi memasak yang berbeda. Mari cari tahu macam-macam olahan yang dimaksud!
1. Jamur crispy simpel
ilustrasi jamur crispy simpel (pixabay.com/grandstream) Sebelum mengetahui macam-macam olahan jamur crispy yang fenomenal, baiknya kita mengetahui salah satu olahan klasik dari makanan ini supaya kamu punya referensi untuk mengolah sajian klasiknya dalam waktu singkat.
Diperlukan setidaknya jamur tiram segar untuk proses pembuatan makanan ini. Kemudian siapkan lapisan tepung terigu yang dicampur memakai maizena hingga bawang putih, agar rasa dari adonan juga enak. Tinggal goreng jamur sampai garing, deh!
Baca Juga: Resep Telur Dadar Jamur, Menu Praktis yang Gak Bikin Bosen!
2. Jamur crispy asam manis
ilustrasi jamur crispy asam manis (pixabay.com/Adelia Rosalinda) Tahukah kamu bahwa jamur crispy juga bisa dikombinasikan bareng saus asam manis untuk menghasilkan perpaduan yang lezat? Sajian ini benar-benar cocok dijadikan lauk makan bersama nasi, lantaran rasanya yang nikmat.
Bahan-bahan yang digunakan dalam saus asam manis ini terdiri dari bawang bombai, bawang merah dan putih, saus tiram, saus sambal, saus tomat, penyedap, cabai, hingga bumbu perasa. Aduk-aduk bareng jamur agar sausnya semakin terasa.
3. Jamur crispy geprek
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
ilustrasi jamur crispy geprek (pixabay.com/pmvchamara .com) Kreasi jamur crispy yang satu ini sudah menjadi paket lengkap apabila kamu sedang berkunjung ke tempat makan siap saji. Hidangan jamur crispy geprek cocok banget untuk dijadikan camilan atau lauk bagi para pencinta olahan makanan pedas.
Proses pembuatannya pun cukup sederhana. Sebab kamu tinggal mempersiapkan sambal, hasil perpaduan antara bawang putih dan cabai rawit. Kemudian siram pakai minyak dan geprek bareng jamur yang sudah dimasak terpisah sebelumnya.
4. Jamur crispy cabai garam
ilustrasi jamur crispy cabai garam (pixabay.com/Jonathan Valencia) Masih seputar hidangan pedas, makanan simpel yang satu ini sudah jelas bakal bikin kamu ketagihan, deh. Ini lantaran jamur crispy bisa dinikmati bersama bumbu klasik favorit masyarakat Indonesia, apalagi kalau bukan cabai garam.
Cukup siapkan bawang putih dan cabai yang diiris-iris, kemudian masak sebentar. Campurkan ke atas jamur crispy maka sajian pun siap untuk disantap sebagai camilan atau lauk makan. Lengkap bareng segelas minuman soda kesukaan.
Baca Juga: Resep Garlic Mushroom, Olahan Jamur yang Simpel dan Enak
