10 Fakta Cranberry, Buah Kaya Antioksidan yang Dipanen Secara Unik

Semalam sebelum dipanen ladang cranbery disulap jadi kolam

pixabay.com/Kristine Lejniece

15 Juli 2020

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Cranberry termasuk ke dalam kategori buah beri yang berkerabat dekat dengan stroberi, blueberi, dan blackberry. Rasa buah ini bisa dibilang paling masam dari kategori beri jenis lain. Tapi gak cuma itu saja, ada beberapa fakta tentang buah cranberry yang menarik untuk diketahui.

Yang paling unik adalah cara panennya yang harus dibantu dengan air. Kenapa begitu ya?

1. Cranberry memiliki tekstur kulit yang lebih keras dan tidak rentan lembek atau busuk seperti buah beri lainnya

pixabay.com/eak_kkk

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Keenanthy

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

10 Fakta Cranberry, Buah Kaya Antioksidan yang Dipanen Secara Unik

1. Cranberry memiliki tekstur kulit yang lebih keras dan tidak rentan lembek atau busuk seperti buah beri lainnya

2. Cranberry berasal dari Amerika Utara. Buah ini menyukai tipe tanah berpasir di dekat rawa-rawa

3. Pada malam sebelum hari panen tiba, petani akan mengalirkan air ke lahan cranberry

4. Meski begitu, buah ini tidak tumbuh dan hidup di dalam air. Tapi hanya menggunakan air sebagai sarana bantuan agar lebih mudah memanennya

5. Cranberry sendiri memiliki kandungan air sebanyak 90%, sehingga dengan bantuan air maka buah akan mengapung dan mudah dikumpulkan

Editor’s picks

6. Karena rasanya masam, buah ini umumnya diolah menjadi selai, saus, atau sirop agar tetap nikmat dikonsumsi

7. Setiap musim panen kira-kira hanya 5% cranberry yang dijual dalam keadaan segar

8. Orang zaman dulu menggunakan cranberry sebagai obat secara turun temurun untuk mengatasi maag, darah tinggi, dan infeksi saluran kemih

9. Buah tinggi antioksidan ini membutuhkan waktu hingga 16 bulan sampai siap dipanen

Rekomendasi Artikel

4 Tips Membuat Dimsum Ayam Udang Tepung Beras ala Devina Hermawan

Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan

Jelajahi Australia, Coba 5 Kuliner Khas dan Unik Benua Kanguru Ini!

5 Tips Memilih Keju Berkualitas, Warna dan Aroma Menentukan

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat!

5 Rekomendasi Sajian di Meja Tamu, Jangan Dibiarkan Kosong

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

Ketahui, Pentingnya Adab Membawa Anak-Anak ke Masjid

10 Jenis Warna Kuning untuk Cat Tembok Beserta Artinya

Pityriasis Versicolor: Gejala, Penyebab, dan Pengobatannya

Deretan Gaya Outfit Termodis di Serial Drakor 'Celebrity'

Profil Frederic Arnault, Anak Bos LV Dirumorkan Pacar Lisa BLACKPINK

5 Film Hollywood dengan Karakter Bergaya Y2K Paling Stylish