TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Diet

Resep Dimsum Sawi Putih yang Enak dan Bikin Nagih

Pemburu camilan sehat merapat dulu, yuk!

dimsum sawi putih (instagram.com/santiduta)
Verified Writer
Lena Latipah

Pencinta dimsum mana suaranya? Beruntung banget kamu sudah mampir ke artikel ini. Di sini penulis akan membagikan resep camilan favoritmu, dimsum sawi putih.

Proses pembuatannya pun mudah banget, lho. Gak percaya? Simak penjelasan resep makanan di bawah ini. Keep scrolling, Guys!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/Cup of Couple)

Pastikan bahan-bahannya sudah lengkap, ya!

Bahan:

  • 15 lembar sawi putih
  • 300 gram dada ayam
  • 150 gram udang
  • 1 batang daun bawang
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir telur
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 5 sendok makan tepung tapioka

2. Haluskan dada ayam dan udang, ya!

ilustrasi menghaluskan bahan (pexels.com/cottonbro)

Potonglah dada ayam sesuai selera. Sementara itu, kupas kulit udang dan kepalanya. Bersihkan dengan air mengalir. Ambil bagian daging udang saja. 

Lalu, haluskan kedua bahan tersebut menggunakan blender. Jangan lupa bersihkan lembaran sawi dengan air bersih, ya!

Baca Juga: Resep Tumis Telur Sawi Hijau, Lauk Sehat Andalan Anak Kos

3. Saatnya membuat adonan dimsum, nih!

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi mencetak adonan (pexels.com/Vaibhav Jadhav)

Pastikan sawi sudah dipotong bagian bawahnya. Lalu, rebuslah sawi selama 3 menit hingga layu. Jika sudah layu, segera angkat dan tiriskan. 

Sementara itu, iris tipis daun bawang dan bawang putih. Campurkan kedua bahan tersebut dengan dada ayam halus, udang halus, dan sisa bahan lainnya. Aduk-aduk kembali menggunakan blender, ya!

4. Kukus adonan dimsum hingga matang, ya!

ilustrasi mengukus adonan (pexels.com/Castorly Stock)

Hamparkan lembaran sawi dan isi dengan adonan isian dimsum yang sebelumnya sudah dibuat. Tutup rapat dengan cara menggulung daun sawi. Lakukan hingga adonan habis, ya!

Lalu, masukkan adonan dimsum ke dalam panci kukusan. Kukuslah dimsum selama 20 menit. 

Verified Writer

Lena Latipah

Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Divert me
dimsum
Resep Makanan
Resep Masakan
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

Istri Denny Caknan Dituding Hamil Duluan karena Posisi Kembar Mayang

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

5 Tips Mengatasi Ketakutan Kucing di Tempat Baru

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta

Tips Pilih Tank Top Nyaman untuk Padu-padan Terbaik Musim Panas