TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Diet

5 Variasi Cake Kekinian yang Wajib Kamu Coba, Cantik dan Lezat!

Berikut varian cake yang sedang hits di tahun ini!

instagram.com/bolubatik_retnodyah
Writer
Tegar Baharudin

Di kalangan millennials sedang marak dengan hadirnya olahan cake yang berasal dari modifikasi makanan dan minuman tradisional. Olahan tersebut menjadikan makanan tradisional menjadi makanan yang berkelas.

Penasaran dengan olahan cakenya? Yuk simak ulasannya berikut ini!

Baca Juga: 5 Resep Kreasi Ogura Cake yang Super Lembut, Mudah dan Praktis! 

1. Klepon cake

instagram.com/anakjajan

Jika klepon biasanya berbentuk bulat kenyal dengan isian gula merah di dalamnya, kini klepon telah hadir dengan modifikasi berbentuk olahan cake.

Klepon cake dibuat dari susunan cake pandan dengan 3 layer dengan olesan buttercream dan isian unti kelapa yang telah dicampur dengan gula merah. Bagian luar klepon cake dibaluri dengan dessicated coconut untuk menyelimuti klepon cake seperti klepon pada umumnya.

Kemudian, sentuhan akhirnya adalah membuat garnish dengan menambahkan potongan daun pandan dan klepon sebagai topping di atasnya.

2. Kolak cake

instagram.com/che_cookery

Kolak cake merupakan modifikasi dari minuman kolak menjadi cake yang manis dan lembut. Kolak cake dipopulerkan oleh Chef Karen Carlotta dan menjadi trend dalam dunia cake and bakery.

Kolak cake dibuat dengan 3 layer yaitu lapisan cake pisang, kemudian cake pandan, dan cake kelapa dengan olesan buttercream pada setiap layernya. Bagian luar cake diolesi dengan buttercream dan scrumble biskuit kelapa untuk mempercantik tampilan kolak cake.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Es teler cake

instagram.com/karencarlotta

Jika biasanya es teler disajikan dalam cup dengan serutan es yang melimpah, saat ini hadir olahan es teler cake yang praktis untuk disantap.

Es teler cake merupakan kombinasi dari cake pandan yang diisi dengan buttercream dan vla alpukat di dalamnya. Kemudian bagian luarnya dilapisi oleh buttercream dan ditaburi oleh kelapa muda, potongan nangka, dan alpukat yang melimpah di atasnya.

Olahan cake ini sangat cocok menjadi variasi pilihan kue ulang tahunmu!

Baca Juga: Anti Gagal! 5 Tips Rahasia agar Chiffon Cake Lembut dan Tidak Kempes

Writer

Tegar Baharudin

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
cake
cake unik
klepon
kolak
cendol
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan

Jelajahi Australia, Coba 5 Kuliner Khas dan Unik Benua Kanguru Ini!

5 Tips Memilih Keju Berkualitas, Warna dan Aroma Menentukan

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat! 

5 Rekomendasi Sajian di Meja Tamu, Jangan Dibiarkan Kosong

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan 

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

7 Makanan Korea yang Wajib Dicoba, Ada Kimbab hingga Mandu

Pityriasis Versicolor: Gejala, Penyebab, dan Pengobatannya

7 Foto Rumah Mewah CEO Facebook Mark Zuckerberg di California

Mengenal Konsep Kurikulum Merdeka dan Karakteristiknya

10 Artis Indonesia yang Jujur Mengakui Perselingkuhannya

Inspirasi Padu-padan Kece Penuh Warna untuk Tubuh Berisi

7 Artis Ini Lepas Hijab Usai Bercerai, Ada yang Pindah Agama!