TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Crab Rangoon, Camilan Olahan Kepiting yang Viral di TikTok!

Di luar renyah, tapi lumer di dalam!

crab rangoon (Wikimedia Creative Commons/MarkPrzepiora)

Crab rangoon merupakan makanan yang biasanya disajikan di restoran China yang terletak di Amerika. Berbeda dengan pangsit pada umumnya, crab rangoon tidak menggunakan isian daging, melainkan daging kepiting tiruan. Nah, berikut ini resep crab rangoon, olahan pangsit renyah tetapi lumer di dalam. Yuk, disimak! 

1. Siapkan bahan-bahannya

ilustrasi crab stick ( freepick.com )

Bahan - bahan: 

  • kulit pangsit persegi secukupnya
  • 5 buah crab stick (cincang)
  • 16 ons krim keju
  • 1 buah daun bawang (iris halus)
  • 1/2 sdt bubuk bawang putih
  • 3/4 sdt jahe parut
  • 1 sdt kecap inggris
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt lada putih 

2. Campurkan semua bahan hingga membentuk adonan

ilustrasi mengaduk adonan ( tiktok.com/@spicednice)

Campurkan crab stick yang sudah di cincang dengan krim keju. Aduk menggunakan sendok.

Setelah itu, masukkan daun bawang, bubuk bawang putih, jahe parut, kecap inggris, kecap manis, minyak wijen, gula, dan lada putih. Aduk semua bahan menggunakan sendok hingga membentuk sebuah adonan.

Baca Juga: Resep Mie Pizza yang Mewah tapi Murah Meriah, Kejunya Melimpah!

3. Basahkan pinggiran kulit pangsit dengan air matang

ilustrasi kulit pangsit ( tiktok.com/@spicednice )

Ambil kulit pangsit yang sudah disiapkan sebelumnya. Lumuri pinggiran kulit pangsit tersebut dengan air matang secukupnya hingga sedikit basah.

Kulit pangsit dilumuri dengan sedikit air. Dengan demikian, nantinya kulit bisa melekat sempurna jika sudah dibungkus.

4. Masukkan adonan dan bentuk kulit pangsit

ilustrasi adonan crab rangoon ( tiktok.com/@spicednice )

Siapkan kulit pangsit yang sudah dilumuri air pinggirannya. Letakkan adonan secukupnya di tengah kulit pangsit.

Rekatkan ujung-ujung kulit pangsit hingga tertutup dengan rapat. Lalu, masukkan ke dalam kulkas selama 5 menit. 

Writer

Mutiara Azahra

a lil girl with a big dream

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya