9 Acar Nikmat yang Jadi Favorit di Benua Asia, Cocok Jadi Side Dish!

Rasa asamnya bikin segar

takuan (instagram/halakadihapatay)

16 Juni 2021

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Negara-negara di Asia terkenal dengan beragam kuliner yang banyak menggunakan rempah. Tak heran kalau banyak jenis makanan yang sedikit berminyak dan terasa berlemak.

Oleh karena itu, beberapa negara memiliki ragam acar yang siap jadi side dish penyegar setiap makanan.

Berikut 9 menu acar nikmat yang juga jad favorit di negara-negara Asia. Apa saja?

1. Acar asal Indonesia memiliki banyak variasi karena mencampurkan sayuran dan buah-buahan, serta diberi cuka sebagai pelengkap

acar kuning (instagram/1k4jaeger)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Putry Prastiwi

Follow my ig @traveliss__

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

9 Acar Nikmat yang Jadi Favorit di Benua Asia, Cocok Jadi Side Dish!

1. Acar asal Indonesia memiliki banyak variasi karena mencampurkan sayuran dan buah-buahan, serta diberi cuka sebagai pelengkap

2. Kimchi dulunya disebut chimchae atau sayur yang direndam. Kini, kimchi terbuat dari ragam sayuran bercita rasa asam hingga pedas

3. Acar asal Sichuan bernama pao cai ini terbuat dari kubis, wortel atau timun yang direndam dengan air, cuka, garam, gula, dan merica Sichuan

4. Terong, bawang bombai, wortel, zucchini, bit dan bawang putih merupakan bahan pembuat acar bernama tursu asal Turki, nih

Editor’s picks

5. Jepang juga punya acar bernama natto yang merupakan fermentasi kedelai dengan aroma khas dan sering disamakan seperti aroma tajam keju

6. Terbuat dari parutan lobak, pepaya mentah, paprika, wortel, dan nanas, atchara asal Filipina ini dimarinasi dengan beberapa bahan hingga meresap

7. Kimchi punya banyak variasi dan pa kimchi adalah salah satu yang digemari dan sering disajikan sebagai banchan atau side dish Korea

8. Acar China dikenal punya lebih dari 130 jenis yang menggunakan kubis, lobak, dan selada yang direndam dengan air cuka, jahe, serta merica

Rekomendasi Artikel

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah!

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

25 Rekomendasi Kotak Bekal Berbahan Plastik Beserta Harganya

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

7 Model Rambut Formal Laki-Laki Paling Stylish 2023

Tips Pilih Tank Top Nyaman untuk Padu-padan Terbaik Musim Panas

7 Kode dari Cowok Tanda Dia Suka, Amati Gerak-Geriknya!