Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Negara-negara di Eropa punya sejuta jenis dessert yang beberapa di antaranya sudah mendunia. Sebut saja macaroon, gelato, sampai crepes asal dua negara penghasil dessert terbanyak yaitu Prancis dan Italia.
Tapi, sebenarnya gak cuma dessert-dessert itu aja lho yang patut kamu coba karena masih banyak lagi dessert yang bukan cuma rasanya enak tapi visualnya juga menarik banget. Seperti dessert di bawah ini yang pasti langsung bikin ngiler saat dilihat. Simak yuk!
1. Dibuat oleh chef Prancis Marie-Antoine Careme, charlotte russe ini terdiri dari sponge cake, custard, dan buah-buahan yang didekorasi dengan susunan savoiardi cookie
charlotte russe (instagram/analia.faveri) 2. Sponge cake rolled alias buche de noel dengan isian cokelat buttercream ini sering dibilang mirip dengan batang kayu yang didekorasi beragam topping
buche de noel (instagram/karin.fooddiary) 3. Punya arti pulau mengambang, ille flotante merupakan meringue yang dipadukan dengan custard vanilla lalu disiram saus karamel dan almond
ille flottante (instagram/brasseriezedel) 4. Dibuat untuk merayakan perlombaan sepeda di Paris, paris brest terbuat dari puff pastry yang menyerupai ban sepeda dengan isian mousseline praline cream
paris brest (instagram/laetice_patisse) Baca Juga: 5 Olahan Dessert Andalan Khas Irlandia, Manis dan Menggugah Selera!
5. Pastry lezat asal Italia ini punya bentuk yang unik seperti terpotong-potong. Sfogliatella biasanya diberi isi seperti custard cream atau sirup ceri
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
sfogliatella (instagram/troisfevrier) 6. Sering disajikan saat Paskah, cassata asal Italia ini merupakan perpaduan sponge cake yang dilapisi kulit marzipan, ricotta manis, dan buah-buahan
cassata (instagram/chiaravaniglia) 7. Punya tekstur bak perpaduan mousse dan es krim, semifreddo merupakan whipped cream yang dijadikan Italian meringue dan diberi buah, cokelat, vanilla, atau kacang-kacangan
semifreddo (instagram/thelemonapron) 8. Profiterole asal Prancis merupakan dessert dari puff pastry yang diberi isian beragam seperti whipped cream, custard atau es krim vanilla, dan dibalut dengan lelehan cokelat
profiterole (instagram/mangerdesyeux) Baca Juga: 5 Aneka Dessert Berbahan Greek Yoghurt untuk Ide Dessert di Rumah
