5 Aneka Dessert Berbahan Greek Yoghurt untuk Ide Dessert di Rumah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Greek yoghurt merupakan salah satu jenis yoghurt yang mempunyai tekstur lebih kental dengan kandungan laktosa lebih rendah dari yoghurt pada umumnya. Selain dinikmati secara langsung, greek yoghurt bisa kamu nikmati kelezatannya dengan cara diolah menjadi berbagai macam dessert yang memanjakan lidah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengolah dessert berbahan greek yoghurt bisa kamu temukan dengan mudah di toko perlengkapan bahan-bahan kue.
Tertarik menikmati greek yoghurt dengan cara diolah menjadi dessert lezat? Yuk, cari tahu lima aneka dessert dari greek yoghurt di bawah ini.
1. Greek yoghurt cheesecake with pomegranate syrup
Ide olahan dessert pertama yang bisa kamu coba adalah greek yoghurt cheesecake with pomegranate syrup. Untuk mengolah dessert menggugah selera satu ini, kamu bisa mulai mencampurkan remahan kraker, butter, dan gula pasir sebagai dasar cheesecake.
Selanjutnya buat filling yang terdiri dari campuran greek yoghurt, cream cheese, bubuk gelatin, gula pasir, perasan lemon, dan vanilla essense. Tuang filling cheesecake yang sudah jadi di atas campuran remahan kraker.
Terakhir, tuang sirup delima di atas cheesecake greek yoghurt untuk menambah cita rasa memanjakan lidah.
2. Greek yoghurt and peach tart
Greek yoghurt and peach tart adalah salah satu pilihan dessert berbahan greek yoghurt yang wajib kamu cicipi cita rasanya. Langkah pertama, buat dasar tart yang terdiri dari campuran tepung terigu, telur, dan gula pasir, dan butter menjadi satu lalu cetak di atas loyang.
Kemudian mixer perlahan bahan-bahan filling tart yang terdiri dari greek yoghurt, sour cream, vanilla essense, baking powder, tepung terigu, dan kuning telur. Tuang filling di atas dasar tart lalu beri potongan peach dan panggang kurang lebih selama 25 menit.
Baca Juga: 6 Perbedaan Greek Yoghurt dan Yoghurt Biasa, Gak Hanya Beda Kandungan
Editor’s picks
3. Lemon blueberry greek yoghurt muffins
Memadukan greek yoghurt dengan blueberry, perasan lemon, hingga butter menjadi muffin l dessert yang cocok kamu sajikan saat kumpul keluarga, nih. Semua bahan-bahan lemon blueberry greek yoghurt muffins yang sudah dicampur rata menggunakan spatula, lalu panggang selama 30 hingga 35 menit.
4. Greek yoghurt chocolate pudding
Puding lembut yang lumer di mulut ini dibuat dari campuran tepung terigu, bubuk kokoa, cincangan cokelat batang, baking powder, gula pasir, greek yoghurt, butter, dan telur.
Panggang greek yoghurt chocolate pudding selama 25 menit hingga matang. Rasa dessert lezat yang lumer di mulut dari greek yoghurt chocolate pudding bikin siapa pun pengin makan terus.
5. Greek yoghurt panna cotta with strawberry sauce
Mengolah panna cotta yang bahan utamanya dari greek yoghurt bisa kamu praktikkan dengan mudah di rumah, lho. Pertama, campurkan heavy cream, gula pasir, vanilla essense, dan gelatin menjadi satu di atas api kecil lalu angkat dan tambahkan greek yoghurt.
Untuk menambah kelezatan dari panna cotta, kamu bisa menambahkannya saus stroberi yang dibuat dari campuran stoberi segar yang diblender halus, gula pasir, dan tepung jagung.
Itu dia lima aneka dessert berbahan greek yoghurt yang bisa kamu jadikan ide hidangan kumpul keluarga di rumah. Dijamin kelima dessert berbahan greek yoghurt di atas akan disukai oleh lidah anggota keluargamu.
Baca Juga: Resep Semangka Yoghurt Smoothies ala Yummy App yang Segar dan Sehat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.