9 Variasi Dumplings Lezat Asal Austria yang Visualnya Unik Banget

Dumpling beragam variasi nih

germknodel (instagram/klaraslife)

23 Juni 2021

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Dumpling atau yang sering diartikan sebagai pangsit dalam Bahasa Indonesia aslinya memiliki arti yang berbeda. Dumpling sering dikategorikan sebagai makanan yang dibungkus dalam adonan dan dikukus sehingga rasanya kenyal.

Namun, dumpling sebenarnya merupakan makanan yang terbuat dari adonan yang kadang dibentuk menjadi bulat dan memiliki isian atau juga tidak. Dumpling juga tak melulu dikukus lho, karena ada beberapa jenis dumpling yang direbus, digoreng, maupun dipanggang.

Nah, untuk yang penasaran dengan variasi dumpling, bisa langsung simak beberapa dumpling asal Austria berikut ini!

1. Kasnocken merupakan dumpling unik yang terdiri dari dumpling-dumpling kecil yang disajikan bersama dengan lelehan keju dan bawang bombai

kasnocken (instagram/ilclubdellericette)

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Putry Prastiwi

Follow my ig @traveliss__

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

9 Variasi Dumplings Lezat Asal Austria yang Visualnya Unik Banget

1. Kasnocken merupakan dumpling unik yang terdiri dari dumpling-dumpling kecil yang disajikan bersama dengan lelehan keju dan bawang bombai

2. Kaspressknodel merupakan dumpling yang tak berbentuk bola terbuat dari keju, susu, telur, mentega, dan bawang bombai yang tak memiliki isian dan digoreng sampai kecokelatan

3. Terbuat dari dumpling kentang, mohnnudeln ini memiliki bentuk panjang bak jari yang disajikan bersama mentega cair dan gula halus

Editor’s picks

4. Keju dan kentang merupakan isian yang dipakai pada kasnudeln dumpling yang ditutup dengan kerutan pada pinggiran dan dimasak dengan cara direbus

5. Sering disebut mirip dengan gnocchi, erdapfeldinei merupakan dumpling kentang dengan bentuk kecil yang digoreng dan dinikmati bersama sauerkraut

6. Sering dijadikan main course, wachauer marillenknodel merupakan dumpling dengan isian aprikot wachau yang dibalut dengan breadcrumb dan kayu manis bubuk

7. Speckknodel terbuat dari campuran roti, telur, bacon tumis dan bawang bombai yang direbus dan disajikan bersama sup hangat sebagai appetizer

8. Sesuai namanya, spinatknodel menggunakan bayam sebagai bahan utama dan dinikmati bersama dengan memtega cair dan keju parut

Rekomendasi Artikel

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah!

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta

Throwback Gaya Jadul Ariana Grande Sebelum Berani Tampil Seksi