5 Trivia Yangnyeom Tongdak, Sajian Ayam Favorit Masyarakat Korea

2. Yangnyeom tongdak merupakan ayam goreng tepung yang dipadukan dengan gochujang

Lebih lanjut, yangnyeom tongdak merupakan ayam goreng tepung yang penyajiannya ditambahkan dengan gochujang (pasta cabai khas Korea). Oleh sebab itu, ayam goreng Korea ini juga dikenal dengan nama internasional berupa Korean Spicy Fried Chicken sebab cita rasa pedasnya yang menonjol.

3. Yangnyeom tongdak umum disantap sebagai kudapan maupun anju (makanan pendamping untuk minuman beralkohol

Yangnyeom tongdak dapat disantap langsung sebagai camilan biasa seperti saat menonton televisi atau berkumpul bersama. Selain itu, ayam goreng Korea ini juga umum disajikan sebagai anju yakni makanan pendamping untuk minuman beralkohol.

4. Yangnyeom tongdak rentan bertekstur lembek sebab dipadukan dengan saus untuk penyajiannya 

Walau diolah dengan cara digoreng, namun tekstur yangnyeom tongdak menjadi rentan lembek sebab dibaluri dengan saus saat disajikan. Alhasil, sajian ini hendaknya disantap langsung saat dihidangkan. 

Untuk cita rasa, ayam goreng Korea ini memiliki paduan pedas namun masih terasa sensasi manis. Hidangan ini juga cocok bagi penggemar ayam goreng namun tak terlalu suka dengan tekstur yang berminyak.