TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

9 Fakta Dobos Torte, Dessert Manis nan Lezat dari Hungaria   

Rasanya melekat di lidah!

instagram.com/julia_krainbring

Hungaria adalah salah satu negara Eropa Timur yang tak hanya terkenal akan keindahan bentangan alamnya, namun juga wisata sejarahnya yang menakjubkan. Selain itu, negara dengan ibu kota Budapest ini populer dengan berbagai hidangannya yang sukses bikin ketagihan.

Salah satu menu andalan Hungaria adalah dobos torte yang merupakan hidangan penutup yang menjadi favorit penduduk dan juga populer di kalangan wisatawan karena terkenal akan cita rasanya yang nikmat.

Berikut sembilan fakta dobos torte, hidangan penutup paling lezat di Hungaria yang patut dicoba.

1. Dobos torte umumnya memilili lima lapisan tipis kue vanila yang sangat ringan dan diapit di sekitar krim mentega cokelat

instagram.com/sicilianicreativi

2. Krim mentega cokelat yang melapisi sisi tortenya dibuat lebih banyak dan kemudian ditaburi dengan serpihan cokelat yang nikmat  

instagram.com/norimotobakery

3. Pada lapisan paling atas pada kue, terdapat tambahan lapisan tipis karamel yang renyah dan bertekstur kenyal yang menambah kelezatan pada kue  

instagram.com/ladolceroma

Baca Juga: 9 Olahan Daging Khas Hungaria, Cocok Dinikmati dengan Nasi Panas

4. Kue ini diciptakan pada tahun 1884 oleh József Dobos yang merupakan salah satu koki pembuat kue paling terkenal pada masanya 

instagram.com/die_viviana

5. Kue yang dinamakan sesuai dengan namanya ini berkembang cepat menjadi favorit banyak penduduk

instagram.com/_sophias.bakery_

6. Sang penemu kue kemudian memamerkan kue ciptaannya di Pameran Umum Nasional pada tahun 1885 

instagram.com/lenaariani81

7. Pameran tersebut dihadiri oleh lebih dari 100 orang staf paviliun. Bahkan Ratu Elisabeth dan Kaisar Franz Joseph datang untuk mencicipi ciptaan baru tersebut 

instagram.com/julia_krainbring

8. Karena cita rasanya yang lezat dan bikin ketagihan, kemudian József Dobos segera menjadi pemasok kue ke istana kerajaan

instagram.com/chefjgamboa

Baca Juga: 12 Kue dan Camilan Khas Hungaria, Wajib Coba Rasa Legitnya!

Verified Writer

Ratna Herlina

At least God's Plan is always much better than mine.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya