9 Fakta Dobos Torte, Dessert Manis nan Lezat dari Hungaria
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Hungaria adalah salah satu negara Eropa Timur yang tak hanya terkenal akan keindahan bentangan alamnya, namun juga wisata sejarahnya yang menakjubkan. Selain itu, negara dengan ibu kota Budapest ini populer dengan berbagai hidangannya yang sukses bikin ketagihan.
Salah satu menu andalan Hungaria adalah dobos torte yang merupakan hidangan penutup yang menjadi favorit penduduk dan juga populer di kalangan wisatawan karena terkenal akan cita rasanya yang nikmat.
Berikut sembilan fakta dobos torte, hidangan penutup paling lezat di Hungaria yang patut dicoba.
1. Dobos torte umumnya memilili lima lapisan tipis kue vanila yang sangat ringan dan diapit di sekitar krim mentega cokelat
2. Krim mentega cokelat yang melapisi sisi tortenya dibuat lebih banyak dan kemudian ditaburi dengan serpihan cokelat yang nikmat
3. Pada lapisan paling atas pada kue, terdapat tambahan lapisan tipis karamel yang renyah dan bertekstur kenyal yang menambah kelezatan pada kue
4. Kue ini diciptakan pada tahun 1884 oleh József Dobos yang merupakan salah satu koki pembuat kue paling terkenal pada masanya
Baca Juga: 9 Olahan Daging Khas Hungaria, Cocok Dinikmati dengan Nasi Panas
Editor’s picks
5. Kue yang dinamakan sesuai dengan namanya ini berkembang cepat menjadi favorit banyak penduduk
6. Sang penemu kue kemudian memamerkan kue ciptaannya di Pameran Umum Nasional pada tahun 1885
7. Pameran tersebut dihadiri oleh lebih dari 100 orang staf paviliun. Bahkan Ratu Elisabeth dan Kaisar Franz Joseph datang untuk mencicipi ciptaan baru tersebut
8. Karena cita rasanya yang lezat dan bikin ketagihan, kemudian József Dobos segera menjadi pemasok kue ke istana kerajaan
9. Kini kue ini menjadi salah satu dessert terbaik yang disajikan dan menjadi salah satu kue yang bersejarah bagi Hungaria
Dobos torte memiliki rasanya yang lezat dan menggugah selera. Bagi pencinta manis, wajib untuk mencobanya. Siapa nih yang sudah pengin mencici kue asal Hungaria ini?
Baca Juga: 12 Kue dan Camilan Khas Hungaria, Wajib Coba Rasa Legitnya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.