5 Menu Sarapan Khas Ukraina yang Paling Populer, Bikin Kenyang! 

2. Banush

Banush menjadi salah satu hidangan legendari di Ukraina. Dahulu makanan ini hanya dikonsumsi oleh penduduk miskin. Namun di zaman modern ini, banush makanan mudah ditemui di seluruh restoran di Pegunungan Carpathia.

Makanan ini dibuat dengan bubur jagung dan lemak babi goreng dan keju. Kombinasi bahan tersebut lalu dimasak secara tradisional di atas api supaya mendapat pengasapan yang baik. Untuk membuat rasanya makin enak, biasanya ditambahkan pula dengan jamur. 

3. Okroshka

Sup bisa menjadi sarapan yang praktis dan cukup mengenyangkan. Salah satu yang bisa dicoba saat berada di Ukraina adalah okroshka. Sup menyegarkan ini kian populer terutama pada saat musim panas.

Okroshka bisa terbuat dari bahan-bahan yang beragam seperti kvass atau kefir yang keduanya mempunyai rasa yang asam.

Bahan-bahan pendukung lainnya adalah sosis, mentimun, sayuran hijau, wortel, dan lobak. Semua bahan tersebut dipotong ke dalam potongan relatif besar yang bertujuan untuk memberikan tekstur pada sup. 

4. Syrniki

Pencinta makanan manis akan dimanjakan dengan kelezatan dari syrniki. Makanan yang biasanya menjadi menu sarapan ini dibuat dengan keju cottage, tepung, telur, dan gula.

Kombinasi bahan-bahan tersebut lalu digoreng dalam wajan. Setelah matang, makanan ini dihidangkan di atas piring dan diberi selai dan krim asam di atasnya.

Rasanya lumer di mulut dan akan dengan mudah membuat ketagihan.