10 Makanan Khas Papua yang Memiliki Cita Rasa Tinggi dan Autentik

Sudah pernah coba? #LokalIDN

Papeda (wikipedia.org)

07 Juni 2021

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Indonesia merupakan negara dengan kekayaan alam yang berlimpah. Kehidupan masyarakat Indonesia juga sangat bergantung dengan alam.

Salah satu tempat yang sangat bergantung dengan hasil bumi adalah Papua. Para penduduk di Papua kerap kali memanfaatkan hasil bumi untuk dijadikan olahan makanan. Kuliner yang dimiliki Papua juga terbilang unik dan menarik.

Dari sekian banyak jenisnya, berikut 10 makanan khas Papua yang memiliki cita rasa tinggi dan autentik. Pernah coba?

1. Bentuknya yang seperti kue pie susu, kue lontar ini termasuk makanan ringan dan biasa dijadikan sebagai camilan orang Papua

Kue Lontar (instagram.com/intankarinajio)

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Artikel Selengkapnya

Writer

rezki meiliana

mahasiswa pendidikan biologi UIN Jakarta

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

10 Makanan Khas Papua yang Memiliki Cita Rasa Tinggi dan Autentik

1. Bentuknya yang seperti kue pie susu, kue lontar ini termasuk makanan ringan dan biasa dijadikan sebagai camilan orang Papua

2. Walaupun memiliki visual yang menjijikkan, ternyata ulat sagu juga mengandung banyak manfaat lho

3. Papeda merupakan sagu yang diolah menjadi seperti bubur yang kental dan lengket

Editor’s picks

4. Sagu lempeng merupakan camilan khas Papua yang biasa disajikan dengan teh hangat

5. Udang selingkuh merupakan udang dengan ukuran yang cukup besar dan memiliki capit seperti kepiting. Cara mengolahnya pun mudah, hanya dengan dibakar, rebus, dan goreng

6. Asam dan pedas, sambal colo-colo cocok disajikan dengan ikan bakar. Rasa pedasnya yang khas dijamin dapat menambah nafsu makan

7. Sagu sep merupakan makanan khas Papua yang berbentuk seperti pizza dengan panjang 10 meter. Adonannya dibuat dari sagu dan kelapa muda

8. Kue bagea terbuat dari tepung sagu dan kenari. Teksturnya memang sedikit keras tapi tetap nikmat

Rekomendasi Artikel

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

8 Bahan Alami Pelunak Daging, Bikin Acara Masak Lebih Simpel!

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

Resep Teh Talua, Minuman Legendaris dari Sumatra Barat

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

Doa Mengusir Setan di Rumah, Bisa Jadi Referensi ketika Takut

12 Nasihat Pernikahan dari Ustaz Abdul Somad, Jadi Bahan Renungan

Candaan Jin BTS dan J-Hope Soal Pangkat saat Wajib Militer di Weverse

Lirik "Time of Our Life" - DAY6, dan Terjemahan Bahasa Indonesia

Punya Masalah Silent Treatment dalam Hubungan? Ini Cara Mengatasinya

5 Tips Mengatasi Ketakutan Kucing di Tempat Baru