5 Jenis Susu Berdasarkan Kandungan Lemaknya, Kamu Harus Tahu!
Ada whole milk hingga non-fat milk
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Susu merupakan minuman yang populer di kalangan masyarakat. Rasanya yang gurih dan bernutrisi membuat siapa pun suka meminumnya. Jika kamu selama ini mengenal susu sapi, susu kambing, dan susu kedelai, ternyata ada kriteria lain yang membedakan jenis susu, lho. Salah satunya yakni berdasarkan kandungan lemaknya.
Berdasarkan kandungan lemaknya, susu dibedakan menjadi lima jenis dilansir Med India dan Milk Life. Penasaran apa saja perbedaannya? Simak penjelasannya, yuk!
1. Whole milk
Bagi orang Indonesia, whole milk lebih dikenal sebagai susu murni. Jenis susu ini mengandung 3,25 persen lemak. Sebesar 50 persen kalorinya berasal dari lemak. Karena kandungan lemaknya yang relatif tinggi, whole milk lebih cocok diminum oleh bayi dan anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan.
Pembuatannya yang tidak melibatkan proses apa pun, membuat whole milk mengandung asam amino, vitamin, mineral, dan asam lemak yang lebih banyak daripada susu yang dipanaskan (susu pasteurisasi).
Baca Juga: 5 Perbedaan Antara Susu UHT dan Susu Fresh Milk, Mana yang Terbaik?
Baca Juga: 5 Alasan Susu Kambing Gak Kalah Sehat dari Susu Sapi
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.