Punya Nama Unik, 6 Kuliner Khas Madura Ini Bikin Orang Penasaran!

2. Soto mata sapi

Mendengar kata mata sapi, pasti yang ada dibayangan pikiran kita adalah telur ayam yang dibikin mata sapi. Nyatanya, kuliner unik ini memanglah menggunakan mata dari sapi sebagai bahan utamanya.

Terlihat seram, tapi makanan ini selalu mencuri perhatian wisatawan asal luar Madura. Disajikan dengan irisan lontong atau ketupat, soto ini dilengkapi juga dengan isi lain berupa daging dan usus sapi.

3. Tatabun

Kudapan manis dengan topping berupa kelapa parut, ini terbuat dari kacang hijau rebus yang diolah bersama tepung beras, tepung tapioka, dan gula merah.

Memiliki aroma sedap karena keberadaan daun pandan, tatabun dimasak dengan cara dikukus. Manisnya tatabun nikmat banget disantap sore hari bersama secangkir kopi.

4. Nase ramoy

Selain nase jamila, ada kuliner nasi khas Madura yang punya nama unik yaitu nase ramoy. Usut punya usut nama nase ramoy berasal dari sang penjual pertama atau penemu racikan dari kuliner ini.

Nase ramoy sendiri terbuat dari daging dan jeroan sapi, soun, dan sambal goreng kelapa yang diguyur dengan kuah santan.

5. Pecong

Diguyur dengan gula merah cair dan diberi taburan kelapa parut adalah ciri khas dari pecong. Pecong sendiri berbahan dasar dari singkong yang disajikan bersama cenil, apem, lupis, jungkong, dan kolpang.