6 Fakta Nasi Astakona Khas Banjar yang Penampilannya Mencuri Perhatian
Isinya pun menggiurkan lidah #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di Jawa, nasi tumpeng yang berisikan aneka ragam lauk jadi makanan primadona saat masyarakat setempat menggelar acara formal maupun adat. Di Banjar juga ada, namanya nasi astakona.
Nasi astakona punya penampilan yang mencuri perhatian. Mulai dari bentuknya yang bertingkat, serta bermacam dekorasi yang menghiasinya. Kepengin kenal dekat dengan nasi astakona?
Yuk, simak enam fakta nasi astakona.
1. Jumlah tingkatan nasi astakona harus ganjil
Nasi astakona merupakan kuliner yang masing-masing tingkatnya berisikan nasi serta aneka ragam lauk dan pelengkap. Akan tetapi, tingkatannya harus ganjil, bisa tiga atau lima tingkat.
Alasannya karena Suku Banjar yang masih menjunjung tinggi tradisi Islam. Di mana terdapat hadits yang menyebutkan jika:
Allah mempunyai 99 nama, siapa yang menjaganya akan masuk surga. Allah itu ganjil (esa atau satu), dan menyukai bilangan yang ganjil.” (HR Al Bukhari dan Muslim)
Baca Juga: 5 Hidden Gems Soto Banjar di Banjarmasin, Gurihnya Bikin Goyang Lidah
Baca Juga: 7 Resep Kreasi Bingka, Kudapan Khas Banjar yang Rasanya Manis Gurih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.