TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Gorengan Buah yang Populer di Indonesia, Enak Dijadikan Camilan!

Manisnya bikin lupa diri #LokalIDN

instagram.com/otakking

Gorengan merupakan kudapan yang amat disukai oleh sebagian masyarakat Indonesia. Di negara tercinta ini, terdapat banyak jenis gorengan yang dapat dinikmati seperti tempe dan tahu goreng.

Tak sebatas itu saja, kini buah-buahan segar yang seringnya dinikmati langsung, menjelma menjadi gorengan yang bercita rasa lezat. Berikut lima gorengan buah yang populer di Indonesia. Ada kesukaanmu?

1. Rambutan goreng 

instagram.com/sentraoleholehjambi

Pernah menikmati kenyalnya rambutan yang dibalut dengan adonan tepung? Jika belum kamu mesti banget untuk mencobany karena dijamin bikin lidah ketagihan.

Rambutan goreng cukup populer di Jambi. Sebelum dibalut dengan adonan terbuat dari tepung terigu dan gula, daging rambutan dipisahkan terlebih dahulu dari bijinya. Baru digoreng hingga warnanya cokelat keemasan.

Baca Juga: Resep Gorengan Bakwan Keladi yang Enak dan Renyah, Cocok Jadi Camilan

2. Pisang goreng 

oetker.com.my

Pisang goreng bisa dibilang empunya gorengan berbahan buah-buahan. Varian pisang goreng di Indonesia cukup banyak. Ada pisang goreng krispi hingga pisang goreng kipas.

Paling sering dikonsumsi, pisang goreng pun berinovasi dengan tambahan pelengkap seperti kucuran susu kental manis hingga meses. Di Indonesia bagian timur sendiri, pisang goreng dinikmati dengan sambal roa.

3. Durian goreng 

instagram.com/ belahdoeren

Meskipun tak semua orang menyukai durian, buah dengan kulit berduri ini dapat diolah menjadi makanan lezat apa pun. Sebut saja pie durian, pancake durian, hingga ketan durian.

Yang gak kalah menarik, ada durian goreng yang dapat dibuat dengan dua cara yaitu dibungkus dengan kulit lumpia terlebih dahulu atau dibalut dengan adonan tepung. Cara apa pun yang nantinya dipilih, durian goreng tetaplah nikmat dan tak menghilangkan aroma harumnya yang khas.

4. Nangka goreng 

instagram.com/yulichia88

Selain durian, nangka termasuk buah berduri yang sering pula dijadikan sebagai gorengan buah. Cara mengolahnya pun hampir serupa dengan rambutan, di mana daging buah nangka dipisahkan dengan bijinya kemudian dibalut dengan adonan tepung.

Bila kamu kepengin membuatnya dalam jumlah yang banyak, tinggal mengiris kecil-kecil daging nangka seukuran dadu kemudian dicampur langsung ke adonan tepung.

Baca Juga: 5 Sambal dan Saus yang Cocok Dinikmati Bersama Gorengan, Pedas Nikmat!

Verified Writer

Tifani Topan

(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya