Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Tak dapat dipungkiri jika banyak kue-kue di Indonesia merupakan hasil akulturasi budaya China. Maka dari itu, kue-kue tersebut pastinya mudah dijumpai juga di Negeri Tirai Bambu tersebut. Tapi, bukan berarti onde-onde atau kue bulan dipanggilnya sedemikian rupa ya!
Kira-kira, ada kue lokal apa saja di China? Dan, apa nama panggilannya? Yuk, cari tahu!
1. Identik isi kacang hijau dengan taburan wijen yang melapisi kulit luarnya, di China onde-onde disebut dengan jin deui
jin deui (instagram.com/zadahmuar) 2. Siapa yang suka banget ngemil jipang? Kudapan yang bisa dibuat dari kacang atau ketan ini punya panggilan sachima di China
sachima (instagram.com/mamacheungcooks) 3. Sama seperti Indonesia, cakwe atau youtiao di China sering dijadikan sebagai pelengkap saat menikmati bubur
youtiao (instagram.com/serenetan.sg) 4. Tidak di Indonesia tidak di China, fa gao atau kue mangkuk sering dihidangkan dengan bermacam warna
kue mangkuk (instagram.com/eniherningsih) Baca Juga: 10 Kosakata Makanan yang Ternyata Diserap dari Bahasa China
5. Bentuknya dikepang, memiliki tekstur renyah, dan digoreng; kue untir-untir dikenal oleh orang China dengan sebutan mahua
untir-untir (instagram.com/ connie_schifferling) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
6. Keberadaannya tak pernah terlupakan ketika Tahun Baru China tiba, kue bulan atau yuebing merupakan makanan simbol panjang umur
yuebing (instagram.com/celestialpeach_uk) 7. Enting-enting wijen mudah sekali dijumpai sebagai oleh-oleh di beberapa daerah Jawa Tengah. Kudapan manis sedikit lengket ini di China dipanggil zhi ma ruan tang
Enting-enting wijen (instagram.com/dapur_susmi) 8. Di cuaca dingin memang paling nikmat menyantap baozi dengan mengoleskan sedikit saus. Baozi sendiri tak lain adalah bakpao berisikan daging
baozi (instagram.com/cozymazu) 9. Moci cukup populer di beberapa daerah di Indonesia seperti Bandung dan Semarang. Kue berisikan kacang ini di China disebut dengan loh mai chi
Mochi (instagram.com/cindy.patisserie) Baca Juga: 5 Tips Membuat Kue Putri Mandi Taro, Kue Tradisional Rasa Kekinian
