10 Kuliner Jepang Ini Ternyata Mendapat Pengaruh Budaya Barat

Pantas familier dengan makanan Barat

tonkatsu (intagram.com/tanisaboco)

21 Oktober 2021

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Saat kamu melipir ke Portugal, jangan heran jika restoran atau kedai makanan di negara tersebut menjajakan kerenyahan tempura. Bila ada yang berpendapat jika itu merupakan menu Jepang yang disisipkan, jawabannya salah!

Sebab, tempura atau dikenal dengan panggilan peixinhos de horta merupakan makanan khas Portugal yang dikenalkan ke Jepang sekitar abad ke-16. Selain tempura, deretan kuliner khas Jepang berikut ini mendapat pengaruh budaya Barat, lho. Sudah tahu?

1. Japanesse curry mulai populer pada abad ke-19 berkat angkatan laut Jepang yang mengadopsi makanan tersebut dari Inggris

japanese curry (instagram.com/ikigaikitchen.ce)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Tifani Topan

(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

10 Kuliner Jepang Ini Ternyata Mendapat Pengaruh Budaya Barat

1. Japanesse curry mulai populer pada abad ke-19 berkat angkatan laut Jepang yang mengadopsi makanan tersebut dari Inggris

2. Di Indonesia, korokke semacam kroket. Apa pun penyebutannya, makanan terbuat dari kentang tumbuk ini berasal dari Prancis

3. Hayashi rice mendapat pengaruh budaya barat sebab sausnya dibuat dengan racikan anggur merah

4. Si lembut kasutera juga diperkenalkan oleh Portugal ketika singgah di Jepang untuk menyiarkan agama sekaligus berdagang

5. Awal abad ke-19, sebuah restoran makanan Barat di Jepang dengan sengaja membuat omu rice agar dapat dinikmati dengan satu tangan

Editor’s picks

6. Makanan khas Jepang yang dilapisi dengan tepung roti, seperti tonkatsu, merupakan hasil akulturasi budaya Barat

7. Permen warna-warni yang bernama konpeito juga dari Portugal. Namanya merupakan serapan dari kata confeito

8. Nikujaga termasuk kuliner hasil adopsi makanan angkatan laut Inggris yang mulai populer pada abad ke-19

9. Dalam bahasa Jepang, roti adalah pan. Penyebutan tersebut juga dikenalkan oleh Portugal

Rekomendasi Artikel

Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan

Jelajahi Australia, Coba 5 Kuliner Khas dan Unik Benua Kanguru Ini!

5 Tips Memilih Keju Berkualitas, Warna dan Aroma Menentukan

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat!

5 Rekomendasi Sajian di Meja Tamu, Jangan Dibiarkan Kosong

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

7 Makanan Korea yang Wajib Dicoba, Ada Kimbab hingga Mandu

Ibu Muda Berusia 15 Tahun Melahirkan di Dalam Taksi Online

7 Hal yang Harus Diperhatikan Sebelum ke Van Gogh Museum

7 Foto Rumah Mewah CEO Facebook Mark Zuckerberg di California

10 Artis Indonesia yang Jujur Mengakui Perselingkuhannya

12 Contoh Foto Profil WA Couple Pacar Terpisah yang Romantis

K-Drama 'King The Land' Tersandung Kontroversi, Ini Pemicu Utamanya