5 Kuliner Khas Sumatera Kesukaan Pahlawan, Lezatnya Menggoda!
Meski dibilang jadul, namun masih bisa ditemui hingga saat ini
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pahlawan juga manusia. Gak selalu berkutat dengan masalah bangsa, karena ternyata banyak pahlawan yang menyukai atau memfavoritkan kuliner tertentu.
Seperti Jendral Sudirman, misalnya. Gak cuma sayur bening maupun sup, Jendral Sudirman diketahui menyukai sekali makanan berbahan sayuran rebus dengan siraman bumbu kacang yang akrab dipanggil dengan pecel.
Tak ketinggalan dengan kuliner asal Sumatera berikut ini yang ternyata juga jadi favorit para pahlawan Indonesia. Ada kuliner apa saja ya?
1. Bagar hiu
Sebelum kemerdekaan, Presiden Soekarno sempat diasingkan ke Bengkulu. Selama masa pengasingan, Presiden Soekarno terhipnotis dengan kuliner khas Bengkulu. Ada satu yang jadi makanan favoritnya yakni bagar hiu.
Bagar hiu sendiri semacam makanan berkuah rempah dengan isi irisan daging hiu. Bukan sembarang hiu bisa disulap menjadi hidangan lezat ini. Biasanya, masyarakat Bengkulu menggunakan hiu jenis punai atau tanduk.
Sayangnya, bagar hiu kini mulai langka karena pelarangan penggunaan ikan hiu demi kelestariannya. Tapi bila kamu ingin menikmati bagar dengan bahan baku lainnya, masih bisa, kok.
Baca Juga: 10 Wisata Langkat Sumatera Utara yang Paling Hits dan Seru
Baca Juga: 10 Potret Kelok Sembilan, Jalan Raya Ikonik di Sumatera Barat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.