5 Kuliner Lokal Ini Dulunya Makanan Khas Petani, Kini Masuk Restoran!
Kuliner apa saja yang dimaksud? #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ada yang tahu asal muasal gudeg? Berdasarkan sejarah yang berkembang, kuliner yang terbuat dari nangka muda ini dahulu merupakan makanan para prajurit perang di Indonesia.
Keberadaan gudeg membuktikan jika setiap kuliner di Indonesia memiliki cerita asal muasal. Begitu juga dengan lima makanan ini yang ternyata dulu merupakan bekal makan petani di beberapa daerah Indonesia. Ada apa saja, ya?
1. Nasi timbel
Kuliner khas Sund yang kini jadi menu makanan di restoran ini dahulu merupakan bekal makan petani lho! Pantaslah jika petani tetap fit setiap saat karena nasi timbel termasuk makanan sehat.
Bagaimana tidak? Komposisinya terdiri dari sayuran untuk lalapan, tahu tempe goreng, olahan daging atau ikan, dan sambal. Menariknya, nasi timbel sendiri dibungkus dengan daun pisang yang bikin aromanya sedap kala disantap.
Baca Juga: 5 Ragam Kuliner Lontong Khas Indonesia yang Bikin Lidah Menari-nari
Baca Juga: 10 Kuliner Lokal Ini Ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.