5 Makanan Nasional di Berbagai Negara Asia Timur, Jepang Bukan Sushi!

2. Peking duck, China

Sebagai negara terbesar di dunia, China memiliki kuliner yang beragam jenisnya. Melansir laman WorldAtlas, peking duck dinobatkan sebagai makanan nasional di China.

Peking duck atau bebek peking memang olahan bebek yang bisa dibilang paling istimewa di dunia. Bagaimana tidak? Proses pengolahan bebek peking cukup rumit mulai dari marinasi hingga pemanggangan.

Selain menghasilkan olahan bebek yang rasanya spesial banget di lidah. Tekstur dari peking duck amat lembut. Menikmatinya seporsi pun gak cukup.

3. Beef noodle soup, Taiwan

Bila bingung ingin menikmati kuliner apa di Taiwan. Jajalah semangkuk beef noodle soup yang kuah gurihnya juara. Disamping itu, porsi semangkuk beef noodle soup pun banyak sehingga bikin perut kenyang lama.

Beef noodle soup sendiri merupakan sup mi berisikan irisan daging sapi bertekstur tebal dan empuk. Melansir tasteatlas, beef noodle soup ditetapkan sebagai makanan nasional di Taiwan.

4. Buuz, Mongolia

Asia Timur terkenal sekali sebagai negara yang gemar mengonsumsi dumpling. Masing-masing negara di Asia pun memiliki dumpling dengan ciri khas. Tak terkecuali dengan negara Mongolia.

Dumpling Mongolia yang dikenal dengan panggilan buuz identik sekali dengan isian daging cincang. Ciri khas bentuknya lebar dengan bagian atas merekah seperti bunga.

Buuz disematkan oleh masyarakat Mongolia sebagai makanan nasional, seperti dilansir Wild Frontiers. Sebab itu, makanan ini jadi kuliner wajib yang patut dijajal kala pelesiran ke sana.