5 Roti Lokal Tabur Wijen yang Nikmat sampai Gigitan Terakhir

2. Roti kompiang

Roti kompiang cukup populer di Nusa Tenggara Timur. Kamu mudah sekali menjumpainya sebagai oleh-oleh ketika pelesiran ke Manggarai atau Flores.

Menurut riwayat, roti kompiang merupakan hasil asimilasi dengan budaya China. Roti kompiang sendiri semacam buns yang terbuat dari tepung terigu dan ragi. Di daerah asalnya, roti kompiang sering dinikmati bersama kopi atau teh hangat.

3. Roti gambang

Kamu lebih suka memanggil roti ini dengan sebutan roti gambang atau roti ganjal rel? Apa pun panggilannya, roti gambang termasuk roti yang identik dengan taburan wijen. Roti yang bikin perut cepat kenyang ini terbuat dari tepung terigu dan gula merah.

4. Odading

Mudah dijumpai sebagai jajanan jalan, odading termasuk dalam daftar roti bertabur wijen. Roti goreng berbahan dasar tepung terigu ini memang sederhana, tapi kehadirannya mampu mengganjal rasa lapar perut. Selain itu, odading cocok sekali dijadikan kudapan dalam berbagai momen.