Unik, 9 Sate Nusantara Ini Memiliki Nama Seperti Daerah Asalnya Lho

Masing-masing punya cita rasa yang mudah dikenali #LokalIDN

Sate tambak (instagram.com/belanga.id)

08 September 2021

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Pernah dengar soto sokaraja, mi aceh, atau ayam taliwang? Tiga kuliner lokal berbeda jenis tersebut mudah dikenali bukan hanya karena masing-masing memiliki ciri khas, tapi juga berkat namanya.

Ya, tidak sedikit kuliner Nusantara mempunyai nama berasal dari daerah asalnya. Begitu juga dengan sembilan sate khas Nusantara berikut.

Apakah kamu pernah mencicipi sate unik ini?

1. Kurang afdal rasanya jika tidak menempatkan sate padang di poin pertama. Selain namanya yang akrab di telinga, sate ini punya bumbu pelengkap berbeda dengan lainnya

Sate padang (instagram.com/ widyhartono)

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Tifani Topan

(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Unik, 9 Sate Nusantara Ini Memiliki Nama Seperti Daerah Asalnya Lho

1. Kurang afdal rasanya jika tidak menempatkan sate padang di poin pertama. Selain namanya yang akrab di telinga, sate ini punya bumbu pelengkap berbeda dengan lainnya

2. Ada lagi sate madura yang juga akrab di telinga orang Indonesia. Sate madura sendiri bisa dibuat dengan daging ayam maupun kambing

3. Dagingnya dibacem terlebih dahulu, jadi ciri khas sate ponorogo yang umumnya terbuat dari daging ayam

Editor’s picks

4. Sate ambal berasal dari daerah Ambal di Kebumen, Jawa Tengah. Keunikan sate ini terletak pada bumbunya yang terbuat dari tempe dihaluskan

5. Ciri khas dari sate winong yakni menggunakan kecap khusus, bukan merek komersial. Sate winong yang terbuat dari kambing muda berasal dari daerah Winong, Purworejo

6. Sate rembiga asalnya dari Rembiga, Lombok. Sate yang dapat dibuat dari daging sapi atau ayam ini identik memiliki rasa pedas

7. Selain bumbu kacang, sate tambak khas Banyumas dilengkapi juga dengan kuah gulai. Sate tambak sendiri dibuat dari daging bebek muda

8. Matang Glumpang Dua di Aceh merupakan asal dari sate matang yang berbahan dasar daging kambing. Daging ditumis bumbu rempah dan disajikan bersama kuah soto, ciri khas dari sate matang

Rekomendasi Artikel

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah!

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

Sering Salah, Begini Cara Membersihkan Sepatu High Heels yang Benar

Lebih Sulit Perankan Manusia Daripada Hantu, ini Penjelasan Luna Maya

Perbandingan Gaya Rapper Perempuan saat Pakai Baju Tertutup vs Terbuka